五花肉青豆的做法,五花肉青豆的做法大全

1. 青豆肉焖子的做法？
2. 青豆烧肉最正宗的做法？
3. 青豆苗炒肉怎么做？
4. 青豆烧肉？

青豆肉焖子的做法？

用料

里脊肉或精瘦肉 200g

新鲜青豆米 200g

老抽 1汤匙

盐 1小勺

食用油 适量

热水 约1L

做法步骤

1、青豆米和猪肉洗净备用。青豆米上面有一层豆衣，建议洗的时候搓掉。否则影响口感和美观。但是时间不充足就算了吧。

青豆烧肉最正宗的做法？

1. 最正宗的做法是将猪肉切成块状，用酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料腌制数小时，然后将青豆焯水后和猪肉一起炖煮至熟透。
2. 这种做法是最正宗的原因在于它***用了传统的腌制和炖煮方法，能够充分将调料和肉质融合，味道鲜美。
3. 如果想要更加美味，可以在炖煮的过程中加入适量的冰糖和醋，增加口感的层次感。
同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料来调整味道。

青豆苗炒肉怎么做？

做法：

1、青豆苗切掉根部。

2、猪肉切丝，葱切片。

3、青豆苗清洗干净。

4、锅子烧热，倒油，放入葱爆香。

5、放入猪肉丝，煸炒至发白。

6、倒入少许生抽。

7、加入青豆苗8、煸炒，至青豆苗软烂。9、加入少许清水，炒至豆苗熟，加入盐，鸡精煸炒即可。注意事项：1、青豆苗切掉根部，清洗干净。2、猪肉事先腌渍，挂糊，口感会更加细嫩。3、豆苗易熟，加入少许清水即可。

青豆烧肉？

1、食材：猪肉300g，青豆500g，红烧酱油2勺，姜1个，蒜1个，白糖1勺，八角1个，大料1个，油适量。

2、青豆先煮熟。

3、青豆沥干水分备用。

4、猪肉放进锅中煮到筷子可以***去就可以捞出。

5、捞出切条放锅里炒八角大料姜蒜一起。