豆腐闷肉的做法,豆腐闷肉的做法***

1. 竹笋豆腐焖肉的做法？
2. 豆腐烧肉圆的家常做法？

竹笋豆腐焖肉的做法？

食材清单

蒜苗 2根 、 香菇 50克 、 豆腐 200克 、 竹笋 一个 、五花肉100克、 葱姜 适量 、 盐 2克 、 糖 2克 、 鲜贝露 10克 、 鸡精 1克 、 香油 少许 、 水淀粉 适量

做法步骤：

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准备好所有的食材。

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豆腐洗净切大片，不粘锅倒油烧热放入豆腐煎至。

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煎至两面金黄盛出备用。

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豆腐烧肉圆的家常做法？

所需材料：

猪肉 200 克，豆腐 1 块，香菇 3 朵，生姜 适量，葱花 适量，料酒 适量，酱油 适量，盐 适量，糖 适量，食用油 适量，水淀粉 适量。

做法：

1.将猪肉切成小块，加入适量的盐、料酒和酱油腌制15分钟。

2.将豆腐切成圆片，香菇切片，生姜切成片备用。

豆腐烧肉圆是一道营养丰富、美味可口的家常菜，下面是一份简单易学的家常做法：

所需材料：

1. 五花肉300克

2. 豆腐1块

3. 青椒1个

4. 红椒1个

5. 葱姜蒜适量

6. 料酒、盐、糖、酱油、鸡精适量

7. 清水适量

8. 食用油适量

选用好品质的盐卤豆腐和精瘦肉做成的豆腐肉圆，表皮酥脆，松软爽口，细嫩滑软，味道鲜美！

原料：瘦肉、豆腐、淀粉、姜、葱、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、瘦肉剁成末、姜、葱白切成末，和豆腐一起放到大碗中，加盐、料酒、生抽、淀粉。

第2步、拌匀。

第3步、取一团豆腐肉馅，左右手摔打上劲，成扁圆状。不粘锅放油烧热，下入豆腐圆两面煎黄。

豆腐烧肉圆是一道家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

猪肉馅、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精、水淀粉、食用油

步骤：

1.将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腐的腥味，捞出备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

3.加入猪肉馅煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。

4.加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。

5.加入适量的水，待水开后放入焯水过的豆腐块，小火煮5分钟。

6.用水淀粉勾芡，使汤汁变稠。

    豆腐烧肉圆是一道美味的家常菜，下面是其中一个做法：

所需食材：

- 猪肉馅：300克

- 嫩豆腐：400克

- 面粉：适量

- 淀粉：适量

- 青葱：适量

- 姜末：适量

- 料酒：适量