柠檬肉的做法

1. 柠檬炒肉片的做法是什么？
2. 柠檬水怎么做？

柠檬炒肉片的做法是什么？

一、柠檬可以炒猪肉。二、食材：　　猪肉100g。　　茄子（小）3个。　　红、橙彩椒各半个。　　香菜适量。　　腌柠檬1片。　　色拉油、橄榄油、豆瓣酱、料酒、盐、胡椒粉、蒜片、葱末各适量。三、具体做法：　　1、猪肉、彩椒、腌柠檬都切成细丝。茄子中间切开，再切成薄片。　　2、茄子用中火，放较多的橄榄油煸炒透，盛到一个盘中。　　3、在锅中放少量的色拉油，加蒜片爆一下锅，把猪肉炒熟。　　4、加入葱末、彩椒煸炒后，再放入炒好的茄子和豆瓣酱轻炒。　　5、再加腌柠檬（鲜味调料_腌柠檬）、料酒、盐、胡椒粉，盛到盘中后，撒上香菜即可。

柠檬水怎么做？

材料"柠檬 2颗","蜂蜜 1罐",

做法

1: 备料

2: 柠檬洗干净并将表面檫干

3: 切片

4: 底部先倒蜂蜜在舖上柠檬，一直重复此动作，让柠檬都被蜂蜜覆蓋住，都舖好就可以拿去冰了

步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。第二步：取出柠檬切薄片（一只柠檬切15-20片左右），更容易泡出香气。 第三步：将柠檬放入密闭容器，倒入蜂蜜和凉开水，淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好！

首先，你需要一个酸柠檬，将它切成片。用温水和柠檬片泡在一起，静置一段时间，千万千万不能用特别烫的水，这样会破坏柠檬片中的维生素C，最好也不要用冷水哦，如果想喝冰一点的，可以等水充分混匀后放入适量的冰块，这样你就得到了一杯健康而又不失美味的富含维生素C的柠檬水

1、挑选新鲜的柠檬，新不新鲜主要看蒂那里是不是绿色的，要是变成褐色就是不新鲜了，里面水分不足。

2、用硬毛刷沾食盐刷洗表皮。因为很多商家为了使柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以一定要把蜡洗掉。

3、把柠檬切成细片，最好是用带锯齿的小刀，这样容易切成薄片。

4、把柠檬片放入凉开水里。

5、可根据自己品味放入白糖，或者蜂蜜，也有些人不加任何糖分。

首先准备一个柠檬，洗净之后放入冰箱里冷冻两小时，然后去除切成薄片，一个柠檬大约可以切15～20片。

步骤/方式二

切完之后迅速把柠檬片装入保鲜盒放进冰箱冷藏，然后要做柠檬水的时候取出来，大约350毫升的水放进一片柠檬片就可以了。

步骤/方式三

冲泡柠檬片的水最好是烧开之后放温的开水，一般40℃左右最为适宜，也可以冰冻之后再喝口感更好。