肉葱豆腐的做法大全

1. 葱烧豆腐家常葱炒豆腐做法？
2. 大葱猪血豆腐的做法？
3. 五花肉和豆腐怎么做好吃？

葱烧豆腐家常葱炒豆腐做法？

首先将豆腐切丁，葱白切末，葱花切段。

在锅中倒入适量食用油，开中火烧热，将豆腐下入锅中。

在锅中撒入少许食用盐，用铲子翻锅，等豆腐表面变得金黄之后，留底油装盘备用。

把葱花下入锅中爆香，加入蚝油、生抽、老抽炒香。

炒香后将豆腐下入锅中，加清水转大火烧透。

最后撒上一点葱花即可出锅装盘。

原料：

豆腐皮2张，鹌鹑蛋8个，水发香菇2个，火腿肉25克，葱花、姜末、料酒、精盐、味精、猪油各适量。

制作方法

1、将豆腐皮撕碎，洒上少许温水湿润；鹌鹑蛋打入碗内，加盐少许，搅拌均匀；香菇择洗干净，切丝；火腿切末，备用。

2、锅置火上，放入猪油烧热，下葱花、姜末爆香，倒入鹌鹑蛋翻炒至凝结，加入清水适量，烧沸，加入香菇、料酒、精盐、味精，煮15分钟，加入豆腐皮，撒上火腿末，煮沸即可。

大葱猪血豆腐的做法？

步骤/方式一

食材清单

猪血豆腐 一块 、 青椒 4个 、 大葱 一段 、 大蒜 3瓣 、 酱油 两勺 、 盐 适量

烹饪步骤1猪血豆腐切长条薄块儿！开水过一下！控干水份！备用

步骤/方式二

青椒葱蒜小红辣椒切好！

五花肉和豆腐怎么做好吃？

五花肉和水豆付是很好的搭档。做法很多，也有南北区分。今天我分享下客家菜的做法，个人做法适合大众口味！

首先将五花肉洗净去皮剁成肉沫，放自己喜欢的配菜切成小丁和肉沫一起调味搞起膏，让到水豆付上。

起锅放油煎至两面金黄熟透，放蚝油生抽盐味精胡椒粉少许高汤煮一分钟可以上碟开吃。这样大人小孩都爱吃又下饭，在家可以试做。可以的给我个关注

“其实豆腐就简单一煎我都觉得很好吃的了，但是老公总说豆腐没有一点肉哪像什么豆腐啊，而且他喜欢放五花肉来做的，说这样的比较香。其实放了五花肉的确实会香很多呵呵，而且看电视说豆腐跟肉一起吃会更加营养哦。

1，豆腐切大块洗净。

2，五花肉洗净切片。

3，锅中放少许油把五花肉放入煎。

4，中小火把肉里面的油煎出来。

5，把豆腐放入锅中。

6，均匀撒一层盐。

7，把豆腐平铺开在锅底。

8，淋适量生抽。

豆腐酿 步骤一 首先把五花肉剁碎，加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精腌制一下 步骤二 把豆腐洗干净，切成小方块，在其中一面中间挖出一个小洞，把腌制好的五花肉塞进去 步骤三 把平底锅放入灶上，开火，锅中加油，把豆腐放入锅中，小火🔥慢煎，煎至金黄，就可以出锅，放入盘中，洒上葱花即可

我一般做这道菜会将五花肉小火炒出油然后放料酒去腥，一点老抽调色，翻炒均匀后倒入热水，同时放入姜，大料，桂皮烧开，烧开下入豆腐块小火炖到蜂窝状后放入豆瓣酱，轻轻搅匀，在炖10分钟左右即可出锅。

冬天烹调一日三餐，讲究饭菜保温，吃了浑身暖和才是首选。在广东，冬天是没有暖气供应的，除非家里自备暖气机，否则将煮好的饭菜端上餐桌，很快就会凉了。尤其是家庭聚会，菜肴做的多，做好一盘菜，铲起后接着做第二款菜，一会儿功夫，先做好的菜肴都凉了。如此状况，食欲就会大打折扣。冷飕飕的冬天，吃着有汤汁的凉菜，你可以想象一下是什么感觉。所以，砂锅烧菜是广东多数家庭喜爱的一种烹调方式。砂锅的最大优点在于受热、散热均匀，可长时间保温，容易入味以及内循环比较好，做好的菜肴可以连锅一起端上餐桌，热乎乎吃的十分舒坦。砂锅炖菜，是我家冬天最爱吃的一道菜，将番茄、五花肉、豆腐、粉条、大白菜、冬菇等几种食材烩成一锅，食材之间的鲜味互相渗透，绵软入味，连汤汁也美味的不得了。***如您家也有砂锅，试试这道菜吧，它绝对是冬天最接地气的菜式，烹调简单，保温保暖。三五口家庭，做一道菜就够了。另外，为了防止砂锅粘锅，砂锅内涂抹一层食用油，或垫上一些菜梗。最好先将食材在炒锅里炒熟，连汤汁一同铲起移到到砂锅里小火慢炖10分钟左右，整锅摆在餐桌上，同时闻着香气，瞧着热雾，听着砂锅发出嗤嗤的的声音享受美食。这一刻，身心都暖了。”

粉皮提前用开水浸泡软

大白菜洗净沥干，手撕成块

豆腐切块、番茄去皮切块、五花肉洗净切薄片、冬菇洗净撕开、蒜瓣去皮拍碎

热锅，倒入少量食用油，倒入五花肉大火干煸出油脂

加入蒜头、炒出香味后倒入番茄