做蛋糕纯牛奶可以吗?
可以的,纯牛奶在做蛋糕的时候经常被用作替代鲜奶油的配料,它可以为蛋糕提供丰富的口感和浓郁的奶香。但是要注意的是,使用纯牛奶可能会影响蛋糕的成型和保持形状的能力,所以在配方中可能还需要添加其他的成分如淀粉或吉士粉来帮助定型。
蛋糕上的鲜奶怎么制作?
一:材料
二:做法
1、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续搅打鸡蛋清。
牛奶蛋糕电饭煲做法?
1
面粉放进小盆里,放入二小汤勺白糖,再放入孝母粉适量,加入四个鸡蛋黄,慢慢加入牛奶,拌匀.
2
蛋白单独放一盆里,加入二小汤勺白糖,少许盐,用打蛋器(我一般都是三根筷子)打到引泡后,再加入二小汤勺白糖,继续打,一直到,筷子能立在蛋液中为止,看上去象奶油一样,
3
再搅拌蛋白,先加两汤勺白糖,中间再加入一次,一直筷子能站立起来。
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