酱油汤面的做法,酱油汤面的做法窍门

1. 酱油面条最正确的做法？
2. 汤面酱油熬制方法？

酱油面条最正确的做法？

步骤/方式1

将切好的蒜苗(切细)、生抽，猪油，盐，鸡精准备好并放入碗中。

步骤/方式2

坐一锅水烧着，准备好面条，细一点的龙须面下面很好吃。

步骤/方式3

水烧开，放一点食用油和盐，水尽量多一些，面条好煮又不粘

步骤/方式4

汤面酱油熬制方法？

将面条煮好捞出来，加芝麻油迅速搅匀备用。

2、将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。

3、把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。

4、配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。

5、将拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。

原料

挂面 (1份)

洋葱 30g

酱油 10g

盐 3g

十三香 1g

步骤1/洋葱下入锅中加油炒香，然后下如酱油继续翻炒上色

步骤2/倒入3碗清水，加入调味品盐和十三香调味