牛奶意面的做法

1. 牛奶意面怎么做？
2. 奶焗意大利面的做法？

牛奶意面怎么做？

做法是把准备好的意面煮熟，捞出沥水备用。然后起锅热牛奶，加入盐和一勺面粉，小火慢煮。接着放入奶酪碎（没有可以忽略）搅到合适的稠度就关火。再起锅融化黄油，放入蔬菜和肉类翻炒，倒入白酱和一勺莳萝碎，再来一勺盐，翻炒15秒，倒入刚刚煮好的面条，旋转、跳跃、搅拌、翻滚，让面条吸收香浓的白酱汁，如果觉得酱汁太干可以适量再倒入一点点牛奶。到面条油润剔透，根根均匀挂满了酱汁时就可以出锅了。

奶焗意大利面的做法？

1 准备意面100g

2 中型汤锅，水烧开，放2小勺盐，放意面100g，煮10分钟。

3 大平底锅，中火热锅2分钟后，鸡腿肉皮朝下，中火盖盖3分钟。

4 翻面盖盖再3分钟

5 倒出多余油脂后，放入切好的洋葱，翻炒、盖盖1分钟

6 放入2.5大勺面粉，炒匀。

7 放入牛奶、淡奶油，2小勺盐，胡椒少量。盖盖出蒸汽后翻炒，加入煮好的意面、转小火焖3分钟。

8 加自己喜欢的量的奶酪，洒在最上边。

9 盖盖、关火焖3分钟

步骤 1

鸡胸肉剁碎成泥，加入黑胡椒、盐拌匀腌制

步骤 2

意面入锅煮，可滴一两滴油防止粘锅

步骤 3

意面煮的时候，将西兰花、香菇（可以随便选）等任何你喜欢吃的蔬菜切丁；然后可直接装进小漏勺放入煮意面的锅里焯水，或者另起一锅水

步骤 4

鸡胸肉同样进热锅焯水，至表面变白

步骤 5

鸡蛋打散，加入牛奶拌匀

用料

意大利面

 Mozzarella奶酪片 洋葱 一个西红柿 两个番茄酱料 3大匙蘑菇 20个牛至 Parmesan干酪粉 

步骤 1

将洋葱、西红柿切小丁，蘑菇切片备用

步骤 2

放一茶匙橄榄油到锅里后，将洋葱炒香，然后再加入西红柿和西红柿酱料一起炒，最后加入蘑菇。可以加一点点盐

步骤 3

另取一只锅。烧开水后，放入意大利面，加入一汤匙橄榄油

步骤 4