宝宝蒸蛋糕做法大全

1. 海胆蒸蛋糕做法？
2. 两岁内宝宝蒸蛋糕放醋可以吗？
3. 4种蒸蛋糕的做法？

海胆蒸蛋糕做法？

材料：

- 2 个鸡蛋

- 100 克海胆肉

- 50 毫升牛奶

- 50 克低筋面粉

- 适量盐和胡椒粉

步骤：

1. 将鸡蛋打入一个碗中，用打蛋器充分搅拌均匀。

2. 将海胆肉放入碗中，再次搅拌均匀。

步骤1海胆常温解冻，时间紧张温水中加速一下也不错。解冻的水我也没浪费，直接煮面了

步骤2海胆蒸蛋糕的做法

打鸡蛋～

步骤3海胆蒸蛋糕的家常做法

加入约蛋液1.5倍的温水，一定要是温开水哦，加入少许盐继续搅匀

步骤4海胆蒸蛋糕的简单做法

蒸碗内先薄薄的涂一层橄榄油。搅匀的蛋液过筛，静止约10分钟

两岁内宝宝蒸蛋糕放醋可以吗？

一般是不可以的，但是要少。在小宝宝吃鸡蛋羹的时候，可以把鸡蛋打散之后，加上4汤匙左右的水，也可以是鸡汤，但是最好是不放醋，也不放盐，蒸好之后，加上芝麻香油就可以了，放到锅中大约水蒸10分钟左右就可以了，这样感觉是很好的，如果加盐最好就是少些。

例如煮骨汤之时，滴上两滴醋可以让钙溶在汤里，起到的效果是很好的。

4种蒸蛋糕的做法？

1· 准备好各种材料。分蛋液，四个蛋清，四个蛋黄加一个全蛋放两个无水无油的盆里。

2· 蛋清加盐和白醋打怵鱼眼泡后，分四次加入糖打发到能立起来。（糖要留一点打蛋黄哦

3· 剩下的糖全加入蛋黄打发。

4· 打发的蛋黄加入低精粉，酸奶和油搅拌均匀（尽量用翻拌）

5· 这个时候要开火了，蒸锅放入适量的水。将三分之一的蛋白加入之前拌匀得混合物。（十字加翻拌）

6· 将剩下的蛋白加入继续翻拌。

7· 蒸笼垫上油纸，倒入蛋糕液。蒸笼在桌上轻摔几下，震出混合液内的气泡。

8· 水开了上蒸笼，蒸上35分钟。好吃的蒸蛋糕