四川巴山风景

1. 青瓜有多少种做法？
2. 西安到重庆路上有什么好玩的？

青瓜有多少种做法？

青瓜又叫小黄瓜，做法我所知道的大概有以下几种：

1.凉拌小黄瓜；

2.清炒小黄瓜；

3.小黄瓜滚烫；

4.生吃（直接吃）；

5.切丝或片做配菜垫底；

6.黄瓜寿司；

7.腌黄瓜。

其他的想不出来了，欢迎补充！

青瓜这个词我觉得太广泛，因为每个人对蔬菜的叫法可能不同，不知道您说的是苦瓜还是黄瓜还是其它的。青瓜，只要青色的都可以叫做青瓜，太广泛了，希望您能说出这个蔬菜的准确名字，不知道你说的是不是黄瓜。

黄瓜的做法可以说有无数种，只要能开发大脑，自己有创意，就可以作出更多的方法。

不过最常见的是凉拌黄瓜或者炒黄瓜，如果非常嫩的黄瓜建议凉拌，凉拌出来清脆可口，咬一口干嘣脆，非常好吃（三千里灶台手工打字回答，禁止***转载），如果黄瓜老了怎么办呢？不要扔掉，老黄瓜可以炒着吃，就像平时炒菜那样炒就可以的。像平时的凉皮、凉面、还有炒米饭等，都喜欢放点黄瓜，来增加口感和视觉效果。

很多菜都可以多多少少放点黄瓜的，也有一部分只是为了增加视觉效果，因为黄瓜是绿色的。

你好，很荣幸回答你的问题！我是牛妈！

青瓜做法非常多，那我们先说说青瓜的营养价值吧！

1、青瓜富有维生素E，可以起到抗衰老、延年益寿的作用。

2、青瓜的葫芦素c可以增强人体的免疫功能。

3、青瓜的纤维素可以促进肠内***物质的排除，有效的降低胆固醇。

4、青瓜含有维生素B1，可以改善神经系统和大脑，起到安神的作用。

那我们应该怎样选青瓜，我们要选青瓜皮好多小刺，青瓜的蒂还在的，摸上去硬硬的，这代表青瓜很新鲜。

买到新鲜的青瓜我们可以做好多美食，那我现在就跟大家分享几款:

1、我个人最喜欢的拍青瓜

做法:

青瓜的做法就有很多种了，青瓜炒肉，青瓜炒蛋都可以啊，但是我最喜欢的还是凉拌青瓜，首先将青瓜洗干净拍一下我想听放进碗里，用盐腌制一下准备点香菜葱小米辣蒜蓉再放点香油，藤椒油酱油就可以了

在东北从小到大觉得超市里卖的黄瓜明明都是青色的长条瓜，不知道为什么却叫做黄瓜，还突发奇想难道第一个吃黄瓜的人，吃的时候恰好是黄瓜的生长晚期，那时黄瓜正好呈现为***的，所以取名为黄瓜。后来得知其实青瓜和黄瓜是两个品种。

很多人不了解青瓜和黄瓜的区别，我在这里插一段青瓜和黄瓜的区别。

青瓜是我们市场中常见的那种长条青色的，瓜身都是刺，商家为了卖相好，一般顶端的小黄花都不会去掉。黄瓜指的是我们普遍讲的旱黄瓜，短小粗胖的，表面呈现部分***，比较光滑。下面第一张图是青瓜，第二张图是黄瓜。

▲青瓜

▲黄瓜

青瓜是我们日常餐桌上常用的食材之一，做法多样，口感很好，下面由我介绍5道简单青瓜菜肴的做法，我们一起看下。

第一道：【凉拌青瓜】

夏天越来越热首先介绍一道可以搭配配凉啤酒、简单5分钟制作完成的【凉拌青瓜】。

主料：青瓜

辅料：香菜、蒜瓣、小米辣

西安到重庆路上有什么好玩的？

西安到重庆如果是开车自驾游建议走210国道，这一路穿越秦岭，巴山，景色优美，远比高速公路上的景色要好。

作为穿越秦岭的210国道，从西安***安区的沣峪口进山，一路上蜿蜒曲折，到达鸡窝子附近就是快到秦岭主粱上了，过了这里就是开始下山了。

210国道秦岭顶也叫分水岭，它的山南面的水系属于长江水系，它的山北面的水系属于黄河水系。

下山不远就是一个历史文化深厚的小镇，叫广货街，顾名思义，这里在过去是南北方的货物集散地，广货街可不是广东省的货物集散地，它是在清朝道光年间，有汉口籍的张姓贡生居比经商发迹，形成街道，得名广汉街，因属西安，汉中，安康往来交通要道和商货交易地，后讹传为广货街。

这里有丰富的山林土特产，当地农家腊肉，豆腐很有名。

往前途径宁陕县城，小城不大，继续沿着210前行，前方是石泉县，那里有著名的中坝大峡谷，燕翔洞，鬼谷岭景区，很值得一看，另外石泉县汉江里面的野生鱼类也是非常鲜美有名的。