鲜花蛋糕做法

1. 鲜花蛋糕的做法？
2. 春天蛋糕做法？
3. 马芬蛋糕怎样开花？

鲜花蛋糕的做法？

准备食材：鸡蛋6枚、低筋面粉100g、白糖80g、牛奶60ml、玉米油40g、白醋少许

【制作过程】

第一步：取6枚鸡蛋打入盆中，将蛋黄和蛋白都分开来，分离出来的蛋黄装入另一个碗中，接着往里加入60ml的纯牛奶，将其搅拌均匀，然后将100g的低筋面粉过筛到碗中，接着用打蛋器将它搅打成粘稠的糊状，完成后放置一旁备用。

第二步：在装有蛋清的盆里加入几滴柠檬汁，帮助去腥，依次加入白糖开始搅拌，将它打发至白色且细腻的白霜状，然后取三分之一的白霜放到蛋黄糊中，拌匀，之后再把剩下的白霜全部倒入进去，搅至没有白糊块为止。

第三步：将制好蛋糊倒入到模具中，抖一抖，接着将其端进烤箱，上下火180度烤制40分钟，等都烤制20分钟后取出，分割划线，割完后快速将其放回烤箱继续烤制，等时间到后将其端出，一盆开花的戚风蛋糕就制作完成啦，最后脱模就能直接吃啦！

食材：低筋面粉100克，麦琪淋100克，糖粉40克，果珍粉40克，鸡蛋2只，泡打粉2克，吉士粉10克（淀粉也可代替），阳光玫瑰葡萄少许

做法:　

　　1、将麦琪淋和糖粉、果珍粉互相擦匀擦松，然后放入一只鸡蛋。（用手顺着一个方向搅拌）

　　2、再加入面粉、泡打粉、吉士粉一起拌匀，然后放入一个鸡蛋。

　　3、加入泡过水的葡萄干

材料：

- 面粉 150 克

- 糖粉 120 克

- 鸡蛋 4 个

- 无盐黄油 100 克

- 鲜奶油 250 克

- 适量水果或鲜花

步骤：

1. 将无盐黄油放入室温下软化，备用。

2. 将面粉和糖粉混合在一起，过筛备用。

春天蛋糕做法？

春天蛋糕是一款以新鲜草莓、奶油和巧克力为主要原料的蛋糕。它的口感柔软、细腻，且充满草莓的香气和春天的活力。
首先，你需要准备好所需的材料，包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、新鲜草莓、奶油和巧克力。在制作过程中，你需要先将面粉、糖和鸡蛋充分搅拌，再加入融化的黄油，继续搅拌至面糊细腻光滑。接着，将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。
在烤制蛋糕的同时，你可以将新鲜草莓洗净、切片，并加入糖和柠檬汁腌制一段时间，以增强草莓的口感和香气。当蛋糕烤好后，你需要将其从烤盘中取出，并放置在一旁冷却。
接下来，你可以将奶油加入糖中打发至硬性发泡，并将巧克力融化备用。将打发的奶油涂抹在蛋糕的表面和内部，并将草莓片均匀地摆放在蛋糕上。最后，你可以将融化的巧克力装入挤花袋中，在蛋糕上挤出美丽的花朵装饰。
春天蛋糕的特点在于其柔软细腻的口感、香甜可口的草莓味以及充满活力的装饰。它是一款非常适合春天品尝的甜点。

马芬蛋糕怎样开花？

马芬蛋糕的开花通常是指在蛋糕表面装饰上华丽的花朵或图案。您可以使用糖霜、奶油或巧克力来进行装饰。

一种常见的方法是使用奶油花嘴挤出奶油花朵，您可以挤出不同形状和大小的花朵来装饰马芬蛋糕。

另一种方法是使用糖霜，将糖霜调成适合挤花的浓稠度，然后使用挤花袋来挤出花朵或图案。如果您想让蛋糕更精致一些，还可以考虑使用糖霜制作立体花朵。无论您选择哪种方法，都要确保挤出的花朵或图案整齐美观，并且颜色搭配协调。