五花肉竹笋的家常做法：五花肉 竹笋

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• 1、笋丝烧肉怎么做好吃?

笋丝烧肉怎么做好吃?

盖上锅盖转小火，焖15 分钟。加入切碎的蒜末，继续焖笋到水完全收干，关火。淋入麻油，翻炒均匀起锅即可。点评：在日常生活中人们往往大鱼大肉容易吃多，冬笋自身低热量低脂肪，同时冬笋的膳食纤维能很好地吸附体内油脂， 帮助减少脂肪在体内堆积，并促进肠道毒素的排泄，是健康美味的减肥佳。

笋烧肉：这是一道经典的家常菜，将笋块与五花肉一起炖煮，加入酱油、糖、料酒、姜片等调料，烧至肉质酥烂，笋块入味。这道菜肴肉质醇厚，笋的清香与肉的鲜美相得益彰。酸辣笋丝：适合喜欢酸辣口味的人。

做法一：◆ 菜谱配料：猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精5克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花、姜末各少许。

笋干焖鸡：将笋干与鸡肉一起炖煮，笋干的香味与鸡肉的鲜美完美结合，是一道家常美味。竹笋炖排骨：将排骨与竹笋一起炖煮，排骨酥烂，竹笋吸满了汤汁的味道，非常适合作为滋补汤品。笋丝炒蛋：将竹笋切成细丝，与鸡蛋一起炒，简单易做，是一道清爽的家常菜。