番茄牛柳意面怎么做?
你好,牛柳搭配意面是西餐厅常见的主食,做法其实很简单,重点在于牛柳的腌制。我把详细的家庭牛柳腌制方法用图片的形式来说明,通常在西餐厅,我们吃的牛柳都会放一些嫩肉粉,使牛柳的口感更加的嫩滑,其实这样的做法吃了对身体没有好处,还是少吃为宜。
【番茄牛柳意面】
主料:牛柳80克、意面80克;
2.锅内倒入少许的油,先把腌制好的牛柳放入锅内炒至8分熟倒入小碗备用。
3.把洋葱、青红椒切丝。
4.起锅倒入适量油,放入配料翻炒,加入意面、番茄酱、适量盐、继续翻炒(可以放适量的糖,看番茄酱的适量浓度)。
牛***茄意大利面
牛***茄意大利面是一道菜品,主料是意大利面,辅料是牛肉、西红柿、洋葱、红萝卜、大蒜、番茄酱。
中文名
牛***茄意大利面
难度
普通
主料
意大利面
辅料
牛肉、西红柿、洋葱、红萝卜
买好的意面煮十分钟 取出冲凉水 这样不易粘在一起 番茄切小丁 牛柳备好 锅烧热 放入适量橄榄油
油五成热时放牛柳炒开 放入切好的番茄 炒出番茄的汁水 放入一份意面 蚝油 生抽少量白糖 小火炒均 放点小䓤段 三十秒出锅 用筷子夹起来一卷 摆在盘子上 就好了
你好!我是@阿文美食记 ,很开心回答你的问题!
说起意大利面,我还在想起去年上班的一个餐厅,这个店属于中西餐厅,菜的品种很多,其中就包括番茄牛柳意面,这个菜好多人喜欢吃,有点甜,有点酸的那种,特别是女孩子,特别的喜欢,甚至我还记得,有一个客人,连续吃了半个月的意大利面,有人问她,天天吃吃不够吗!她说吃不够,很好吃啊!
其实,现在社会,年轻人的口味都发生了巨变,像我们正常的中餐,感觉他们好像都吃够了,都在慢慢的尝试西餐馆的味道!不过呢,有些菜确实挺好吃的,我也偶尔吃吃意大利面之类的。原来在西餐厅上班的地方时候,里面的菜品天天做,感觉看到就够了,最后不在那里干了,有时还挺想吃意大利面的,等有时间我专门拍个(西瓜***)短***,分享给大家。
我废话就不多说了,我把我在厨房里做意面的制作方法告诉你。
准备所需材料…
意面150克 牛肉50克 番茄50克 洋葱50克
青椒红椒各一个 黑胡椒粒少许 番茄酱(适量)
开始制作方法…
牛肉炒意面花样做法?
1锅烧热后,放入少许色拉油,油稍微热后,放入牛肉片。炒至牛肉变色后,加入洋葱、大葱。
炒香后,放入青、红椒丝、西红柿块。
炒至断生,将煮好的意大利面放入锅中,加入少许生抽、盐、味精,拌匀,盛盘即可。
番茄肉末意大利面做法?
1· 锅中加水烧开后加少许盐、橄榄油,放入意大利面,中火煮15分钟。
2· 这里我用到了奈特兰芝士粉,纯帕玛森芝士制成,不添加其它物质,非常纯正。
3· 把肉末用蚝油 生抽 淀粉拌匀 。
5· 锅烧热 ,倒油 。
6· 加入肉末炒匀 。
7· 将胡萝卜和番茄放入锅中,翻炒。
8· 加入番茄酱。
9· 撒上一些奈特兰芝士粉。
10· 煮好的意大利面捞出放入番茄肉末酱中拌匀 。
番茄肉末意大利面是一道简单易做的西餐美食,下面是一份简单的家常做法:
所需食材:
- 意大利面 200 克
- 番茄 1 个
- 瘦肉 150 克
- 青椒 50 克
- 红椒 50 克
- 番茄酱 30 克
如何做番茄牛肉酱意大利面?
1、材料:牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉)、盐、味精
3、制作;[_a***_]粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;
4、原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤,白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙,洋葱1/4、姜3片
番茄牛肉酱意大利面做法:
材料(2人量):番茄酱一碗,牛肉泥200克、西葫芦一根、洋葱半个、蒜头两瓣,生姜5片、意大利面200克。首先把锅烧热,倒点橄榄油(意大利人通常都是用橄榄油,用平常炒菜油也是可以的),烧热后呢,下洋葱丁、蒜片和姜末,翻炒两下,炒出香味,然后把肉倒入锅中翻炒。把西红柿酱倒入锅中,翻炒均匀。然后新鲜的西红柿,加洋葱、大蒜炒软,加盐、糖、胡椒粉、披萨调料,加点水,盖锅盖煮几分钟成泥状就可以了,然后把煮好的意面倒入锅中,翻炒均匀番茄牛肉意面就做好了。
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