毛巾蛋糕做法

1. 毛巾卷蛋糕家常做法？
2. 在家怎样做毛巾卷蛋糕？
3. 毛巾卷蛋糕都是什么材料和做法？
4. 毛巾卷蛋糕怎么做？

毛巾卷蛋糕家常做法？

1、先将将鸡蛋和白砂糖放入一个容器中，搅拌至白砂糖完全融化融化，加入牛奶搅拌均匀，加入过筛后的蛋糕粉继续搅拌均匀，再加入食用油继续搅拌均匀。

2、将搅拌均匀的面糊过筛二次，面糊过筛两次之后会变得更加的细腻，然后将面糊静置20分钟。

3、取一个8寸左右的平底不沾锅，表面刷少许油 ，全程用小火加热，用一个勺子盛少许面糊，轻轻地转动锅 ，尽量让面糊厚薄均匀的摊在表面，加热至饼皮中间鼓起很多泡泡就可以了。

4、取一个容器将饼皮放上去晾凉，晾凉的饼皮全部叠在一起备用。

5、取200克淡奶油加入40克白糖打发，打发至硬性奶油，备用。

1 肉松毛巾卷蛋糕的做法非常简单，需要的时间也不长。

2 首先准备蛋糕卷的材料，包括鸡蛋、面粉、糖和牛奶，将它们混合搅拌成蛋糕糊；接着在烤盘上铺上一张油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，均匀铺开；然后在蛋糕糊上撒上一层肉松，将烤盘放进烤箱中烤制约10分钟，直到蛋糕糊完全熟透；最后将烤好的蛋糕卷起来放在毛巾上，用毛巾包住卷成圆柱形，等待蛋糕冷却。

3 这种蛋糕可以在早餐或下午茶时食用，美味健康，制作过程简单，所需时间也不长。

在家怎样做毛巾卷蛋糕？

主料：

黄油25g、鸡蛋液200g、纯牛奶300g、糖粉50g、低筋面粉70g2、白砂糖40g、奶酪70g、奶油350g

步骤：

毛巾皮:

1、把面粉、糖粉混合后，一起筛入牛奶中。只有过筛一遍，做出来的蛋皮才会细腻光滑又均匀。搅拌均匀之后，慢慢地倒入蛋液，一边倒一边要不停地搅拌均匀。

毛巾卷蛋糕都是什么材料和做法？

毛巾卷蛋糕以其柔软的口感和层次丰富的味道而受到许多人的喜爱。制作毛巾卷蛋糕主要包括准备蛋糕体、奶油内馅以及组装三个步骤。以下是具体的材料和做法：

1. **原味毛巾卷皮**：

- 材料：低筋面粉50克、糖粉30克、玉米淀粉3克、牛奶166克、全蛋100克、液态黄油10克。

- 做法：

 - 将粉类过筛后，加入牛奶和全蛋搅拌均匀，确保无颗粒。

 - 在平底锅中刷一层薄薄的油，倒入适量面糊，快速摊开成薄饼状。

 - 煎至两面金黄，取出放凉备用。

2. **淡奶油制作**：

- 材料：淡奶油250克。

毛巾卷蛋糕怎么做？

1、将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。

2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化，加入牛奶。

3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。

4、将低粉和抹茶粉过筛。

5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中，用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。

6、打开电陶炉，选择200W，放上千层平底锅。加入适量面糊，用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。

7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。

8、淡奶油加入细砂糖打发。

9、芒果切成小粒备用。

10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺，每张饼皮上放上适量打发好的奶油。