网红星球蛋糕怎么做?
大家好,我是80后糕点大叔,下面分享一下我做星球蛋糕的做法:
一准备材料:白巧克力,蛋糕坯,打发忌廉奶油,蓝色和***食用色素液,半球形模具。白巧克力,蛋糕坯的多少以选择的半球形模具大小相关。
二是白巧克力分成三份,分别隔水加热溶化,溶化后其中两份各加蓝色,***调色。建议颜色别调太浅。
三是将白,蓝,黄巧克力分散涂在球形模具的内部,每涂一层等巧克力干了再涂另一层,建议可涂3至4层,涂抹要均匀。半球模具放入冰箱冷藏2至3小时使巧克力凝固结实。
四将半球模具取出,往球内填上涂抹奶油的蛋糕坯,一层奶油一层蛋糕坯。充分填实,不留空洞,填满半球。放冰箱冷藏2至3小时,取出,轻轻扣动模具脱模。这样半球蛋糕做好了。
四按以上方法再做另一个半球蛋糕。
五把两个半球蛋糕用奶油粘合成圆球状,星球蛋糕就做成了。
工具/原料
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白巧克力 (200克)
菠萝 (半个)
方法/步骤
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需要用到这样的半球模具,这个也能做球星蛋糕,我之前的菜谱中有。白巧160g隔水加热,水温约60度,融化后取出再加70g白巧,用余温融化。取一些白巧用刷子刷在模具内部,不用太实,有纹路会好看些,;再分出来一点加粉***素(油性),刷在模具内;之后再取一点白巧加蓝色,刷在模具内。
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每次刷好颜色都要放在冰箱里冷藏几分钟,巧克力不粘手了再刷下一个颜色,后刷的巧克力温度不能太高,不然会融化之前的花纹;过渡尽量自然,不要有明显的分届,👆是不好的例子😊巧克力尽量涂满整个模具内部
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行星炒锅单爪与多爪区别?
主要在于搅拌方式的不同。
单爪行星炒锅只有一个搅拌器,而多爪行星炒锅则有多个搅拌器。
单爪行星炒锅的搅拌器旋转速度相对较慢,搅拌效果较轻柔,适用于煮汤或炒饭等烹饪方式。
而多爪行星炒锅则有多个搅拌器,可以同时搅拌食材,加热均匀,适用于炒菜或高温烘烤等烹饪方式。
如果需要做大批量的炒菜等,多爪行星炒锅显然更为高效。
行星炒锅单爪与多爪的区别在于它们的混合效果和使用范围。
单爪行星炒锅顾名思义是只有一个搅拌爪的炒锅,搅拌的强度和速度更为集中,适合加工动态混合的产品, 如面包糕点的制作;而多爪行星炒锅有更多的搅拌爪,搅拌范围更广,可以适用于混合不均匀或黏稠度较高的产品,如肉类、奶酪等的加工。
需要注意的是,虽然两者的搅拌效果和使用范围不同,但都是高效、自动化的搅拌设备,可以提高生产效率和产品质量。
8周儿童看什么书?
推荐如下:
《小熊宝宝 绘本 系列》、《噼里啪啦丛书》、《好饿的毛毛虫》、《轱辘轱辘转》、《贝贝熊系列》、《弗洛格的成长故事》等,家长可以看一看其他适合宝宝的书,对宝宝成长都是有利的。培养宝宝良好的阅读习惯,对将来知识的获取、 思维 的开拓和头脑的发展都起到桥梁纽带作用
19岁文案送给自己?
1.成为幸福小孩的第19年
2.祝你快乐并常觉得人间值得
3.确认收货: 19岁!
4.来C-53行星考察的第19年啦
5.糟糕!终究还是被xx岁抓住了
6.改革春风吹满地 新的一岁更胜意!
7.19是一个新的开始,加油。
8.愿你今后桥梁都坚固隧道都光明
9.突然才发现今天是我的生日。祝自己生日快乐吧!
10.大梦不觉,又是一年生日!愿自己每天开心快乐!
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