椰蓉蛋糕做法***

1. 椰蓉糕点的家常做法？
2. 如何做椰蓉奶油蛋糕？
3. 椰蓉芝士蛋糕的做法？

椰蓉糕点的家常做法？

1/9 蛋黄蛋白分开，装在2个碗中那两个小杯子，一个是牛奶，一个是咖啡味的布丁

2食材准备：椰蓉馅（从椰蓉月饼中取出来的）巧克力根据自己爱好添加

3 红豆

4 蛋黄打散，添入面粉。若自己喜欢奶酪黄油什么的，可以自行添加。打成蛋糊状

5蛋白打发。用电动打蛋器打很快的，几分钟见效。很快成为硬性泡沫喜欢甜的，可以分三次加入白糖

6 蛋白分三次倒入蛋糊中。上下搅拌均匀。不要划圈、

7 电饭煲涂油。按煮饭键。待煮饭键跳至保温。倒入蛋糊，然后用手上下摇晃震一下，让气泡跑出，喜欢红豆的，可以倒入一半蛋糊时，撒入红豆，再继续到另一半蛋糊，这样红豆就可以镶嵌在蛋糕中了。最后撒上椰蓉，葡萄干，红豆。

8再按煮饭键，用毛巾堵住气孔。再跳至保温，不理会它十五分钟以后，再次按下煮饭键，待十分钟以后，用牙签插，若没有粘连物，则蛋糕就好啦。

椰蓉糕点是一种香甜可口的传统糕点，以其外层酥脆、内馅柔软，椰蓉的香气四溢而受到人们喜爱。以下是椰蓉糕点的一个家常做法：

所需食材：

- 鲜椰浆：200ml

- 砂糖：100克

- 中筋面粉：200克

- 盐：适量

- 泡打粉：1茶匙

- 植物油：适量（用于涂抹模具）

- 干椰蓉：适量（作为馅料）

步骤指南：

介绍一种椰蓉糕点的家常做法:

用料

鸡蛋 4个

低筋面粉 61g

椰蓉 20g

白砂糖（蛋白） 46g(三次加入)

白砂糖（蛋黄） 18g

玉米油 26g

牛奶 25g

塔塔粉 适量

如何做椰蓉奶油蛋糕？

制作步骤

1 先做蛋糕体:4个鸡蛋把蛋黄与蛋白分开，蛋白加少许盐再加入糖打至硬性发泡

2 蛋黄+牛奶+油打散

3 筛入面粉

4 上下切拌均匀成蛋黄糊

5 把蛋白和蛋黄糊混合

椰蓉芝士蛋糕的做法？

 椰蓉芝士蛋糕的做法如下：

所需材料：  

1. 奶油芝士（cream cheese）250 克  

2. 糖 60 克  

3. 鸡蛋 2 个  

4. 椰蓉 100 克  

5. 玉米淀粉 30 克  

6. 低筋面粉 30 克  

7. 泡打粉 1 茶匙  

8. 酸奶 150 克