猪头肉烤箱做法?
1、准备猪头肉,酱油,白酒,盐;猪肉放进酱油、盐和白酒腌2小时入味。
2、烤箱设置上下火,220度预热20分钟,把猪肉条放入烤箱。
3、转180度火,烤大约1小时,每20分钟,把猪头肉条的前后面调换一下,这样猪头肉受热更均匀。
4、看到猪肉皮表面布满细泡,颜色金黄,钢针能轻松插入中间部分的猪皮,把猪肉切块就可以吃了。
烤猪头绝密配方?
主料: 猪头半个
辅料: 盐(适量), 生抽(适量), 老抽(适量), 蜂蜜(适量), 山楂(适量), 大葱(适量), 姜(适量), 八角(适量)
做法步骤:
2.把洗干净的猪头用开水烫一下
烤猪脸的做法
1、主料:猪头肉500g。调料:酱油适量,白酒适量,盐适量。
2、猪肉放进酱油、盐和白酒腌两小时,腌好才入味儿。
3、烤箱设置上下火,220度预热20分钟,把猪肉条放入烤箱。
4、转180度火,烤大约1小时,每20分钟,把猪头肉条的前后面调换一下,毕竟是家庭烤箱,这样猪头肉受热更均匀。
脆皮猪头肉新做法?
辅料:油辣子、花椒粉、食用盐、生抽、醋、味精、芝麻油、白糖、葱花、香菜
步骤做法:
2、锅里放清水,把猪头肉放入锅中煮至用筷子刚好能穿透,这时刚好熟了,不要煮得太久了,煮太久会煮烂,吃着就没嚼劲也很快腻;
3、将煮好的猪头肉捞起,并放入冰水中进行降温,保持猪头肉的脆嫩,这样口感会更好些;
4、再把冷却后的猪头肉取出,并切成薄片,加入适量油辣子、适量花椒粉、适量食用盐、适量生抽、适量醋、适量味精、适量芝麻油、适量白糖搅拌均匀,再撒上葱花和香菜搅拌均匀,香脆的凉拌猪头肉就做好了。
"五花猪肉 一公斤","蒜泥.胡椒.盐巴. 适量","工研醋 适量"
做法
step1
1: 买回家的整块五花肉先把皮给烫熟.在猪皮上均匀的戳洞.如果没有烫熟戳洞会有些许困难.越密集皮越酥脆.在抹上调味料后放入冰箱醃制一天
step2
2: 戳猪皮的工具有很多种.我是用尖锐的铁器来做.牙签根牙线棒都不算好用.倒是我觉的插花用的底作应该不错用.下次我会来试看看.
将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开,撇去浮沫,煮至五成熟。捞出稍凉,改棋子块,汤倒入盆内澄清待用; 3、另取净锅上火,加白糖炒成糖色,盛入碗内待用。接着将澄清的原汤放入锅中,放入猪头肉,加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色。用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜,扎好放入锅中,小火将猪头肉焖至酥烂,除去浮油,然后大火稠浓汤汁即成。
此时此刻解封难,身在农村的你们是否还过得如意?
此时此刻解封难农村的我们过得是否如意这个话题,分享一下个人的感受吧!
我的家乡是重灾区湖北孝感距离武汉不到80公里,从封城到现在一个多月从开始对疫情的忐忑不安到现在的静待花开,回顾98年武汉洪涝灾害,也是举全国之力,不放弃,坚守阵地最后我们胜利了。这次我们也始终坚信国家的力量,没有什么困难是可以打倒我们!
公公今年66,退役军人,疫情封城响应国家号召:国有难,召必回。主动担负起志愿者们的生活保障,四叔叔是村支书,每天组织村支部党员志愿者在做好防疫工作的前提下积极解决村民的生活问题,家乡有难,不管你身在何处心始终挂念着家乡的父老乡亲!有从外地捐赠防护用品的,有的因为买不到防护物资用交党费的形势捐款的,在家的也都积极参加到志愿防护的队伍中!为身边的每一位亲人保驾护航,为黑龙江那些不远千里来救援我们的亲人能早一天和家人团聚我们一起加油!
解封已经是指日可待,疫情冷酷无情,我们的心是温暖的!不管冬天如何肆虐,春天一样会如期而至,油菜花开了,让我们静静的再等一会就好……!
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