电饭锅牛奶蛋糕的做法,电饭锅牛奶蛋糕的做法窍门

1. 电饭煲怎么做牛奶蛋糕？
2. 电饭煲制作蛋糕的方法？

电饭煲怎么做牛奶蛋糕？

1

面粉放进小盆里,放入二小汤勺白糖,再放入孝母粉适量,加入四个鸡蛋黄,慢慢加入牛奶,拌匀.

2

蛋白单独放一盆里,加入二小汤勺白糖,少许盐,用打蛋器(我一般都是三根筷子)打到引泡后,再加入二小汤勺白糖,继续打,一直到,筷子能立在蛋液中为止,看上去象奶油一样,

3

1食材：鸡蛋4颗，蛋糕粉100g，白糖80g，鲜奶50g，柠檬1-2滴

2鸡蛋分离后，蛋黄加入30g白糖搅拌均匀，加入鲜奶50g搅拌，加入出筛蛋糕粉100g，一边筛一边搅拌最好。

3蛋白加几滴柠檬汁，用电动打蛋器一个方向搅动，50g糖分三次加入，打到蛋白可以拉出来弯钩状即可。

4将打发好的蛋白分2-3次加入之前搅拌过的蛋黄内，上下左右翻拌。

5电饭煲抹点黄油。预热后，把蛋黄蛋白融合好的倒进去抹平，按煮饭，30分钟后保温5分钟。

食材是面粉100克，白糖50克，芝麻香油50克，花生油100克，3个鲜鸡蛋，牛奶20克。

准备2个碗，取来3个鲜鸡蛋，打开鸡蛋，倒出蛋液带黄倒入一个碗中。

用汤匙慢慢挖出3个蛋黄。蛋黄要完整，挖出后放在另一个空碗中。

在有蛋黄的碗中加入一汤匙白糖，用一双筷子按顺时针搅拌100次。充分搅拌开蛋黄。

再加入3汤匙芝麻香油，沿用一双筷子按顺时针搅拌100次。

接着加入100克面粉，最好用面筛子，面越细越好。用筷子沿顺时针搅拌100次

搅拌时加入20克牛奶，再搅拌。

边搅拌再加入一勺白糖，3勺香油，再充分搅拌100次，一直到没有干面，且有气泡出现为止。

再往蛋清的碗中加入一匙白糖，充分搅拌。

然后将蛋清分3次倒入搅拌好的鸡蛋面团中。

电饭煲可以用来做牛奶蛋糕，下面是具体的制作步骤：

所需材料：

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 30克

- 低筋面粉 60克

- 牛奶 80毫升

- 泡打粉 1小勺

- 食用油 10毫升

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖混合均匀。

电饭煲制作蛋糕的方法？

　　用料

　　鸡蛋4个，牛奶100克，面粉160克，白糖90克，盐少许，柠檬少许

　　做法：

　　1.鸡蛋4个，将蛋黄、蛋清分离，蛋黄里面加入1/3的糖和少许油，再加入牛奶，搅拌至起泡。

　　2.最后加入面粉调成面糊。

打6个鸡***清蛋黄分离，蛋黄中加入50克牛奶、40克玉米油、砂糖桔汁水、90克面粉搅拌，蛋清用打蛋器打发，60克白砂糖分两次倒入，打发至有形状，把1/3蛋清倒面糊中翻拌，倒入剩下蛋清搅匀，倒入刷油的电饭煲中，震出气泡，按蛋糕键煲40分钟，时间到再保温30分钟即可