自制八寸奶油蛋糕做法,自制八寸奶油蛋糕做法***

huangp1489 2024-08-11 17

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  1. 八寸的奶油蛋糕大概多重?
  2. 八寸巧克力奶油配方?
  3. 8寸动物奶油蛋糕成本?
  4. 八寸蛋糕吃完长几斤?

八寸的奶油蛋糕大概多重?

8英寸=20.32cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

八寸巧克力奶油配方

配方:

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(图片来源网络,侵删)

A部分:苦甜巧克力100,安佳淡奶100,牛奶100,色拉油170,苏打2,可可粉60,低粉120蛋黄160

B部分:蛋清300,砂糖200,塔塔粉3

制作方法:

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(图片来源网络,侵删)

1):将a部分苦甜巧克力 牛奶 淡奶油 隔水加热融化,然后依次加入a部分剩余材料均匀备用

2):将B部分原料一起加入打发至7成鸡尾状,与a部分拌均匀即可倒入模具

3):上火温度约180、下火温度约190、大约30分钟

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(图片来源网络,侵删)

8寸动物奶油蛋糕成本?

一个8寸蛋糕成本就在50元左右。

生日蛋糕成本是很低的,一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,如果用动物奶油就贵一些,另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的材料成本不超过50元。

八寸蛋糕吃完长几斤?

吃一个8寸蛋糕能胖1斤。因为8寸蛋糕等于2磅,2磅等于907.18474克(g),计算公式为大卡/100x907.18474=9071.8474。普通的蛋糕由面粉、糖和鸡蛋为主要原料制成,热量较低,每100克的热量是347大卡

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