黄瓜拌猪头肉的做法有哪些?
步骤:
1.黄瓜切片,猪头肉切薄片,香菜切小段,蒜泥备用,所有食材放入大碗里加入所有调料拌匀即可
2.装盘,最后在上面撒上熟白芝麻
3.撒上白芝麻炒鸡好看,炒鸡有食欲吧
1 把黄瓜清洗一下待用2 先把黄瓜拍碎3 这是已经熟了的猪头肉一块4 把猪头肉切成块5 一颗大蒜 金乡大蒜哦6 扒开几个蒜瓣待用7 把蒜瓣拍碎 ,调凉菜 放蒜是不错的哦8 把这三样东西放入锅中多吃调拌 适当放入一些醋就行9 继续反复调拌 让菜和调料搅拌均匀更入味 再放入少量的味精就可以了
怎样做黄瓜拌猪头肉?
然后将猪头肉切成丝,放入开水中焯水备用,焯水的目的是去除猪头肉的腥味。
接下来,把葱姜蒜切成末,热锅加入少量油爆香,放入猪头肉丝翻炒几分钟,再加入少许盐、糖、酱油等调味料翻炒均匀。
最后,将炒好的猪头肉丝倒入黄瓜条中拌匀即可。这道黄瓜拌猪头肉香味浓郁,,不仅美味而且营养丰富,是一道适合夏季食用的佳肴。
黄瓜拌猪头肉是一道清爽开胃的凉菜,以下是制作步骤:
材料:
- 猪头肉500克
- 黄瓜2根
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 香菜适量
- 辣椒适量(可选)
- 盐适量
- 白糖少许
潍坊猪头肉拌黄瓜做法?
制作原料:猪头肉150克、黄瓜1根、酱油适量、香油适量、蒜瓣适量。
做法:
1、将鲜热的猪头肉切薄片,用少许酱油腌制一下。
2、黄瓜清洗干净,用刀拍扁,快速切成小块。
3、将黄瓜与猪头肉倒在小盆里,因为猪头肉一般是咸肉,不需再放盐。只倒上香油、蒜末调均匀即可
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