烤肉拌饭的肉的做法

1. 猪肉烤肉拌饭家常做法？
2. 烤肉拌饭的腌肉配方？

猪肉烤肉拌饭家常做法？

1. 把五花肉切薄片 用日式酱油 红糖 腌制一下

2. 烤箱预热180度 烤前刷层蜂蜜 烤10分钟 ，10分钟后翻面 再刷层蜂蜜 200度 10分钟

3. 葱白切丝 切细丝 不能粗 一粗口感全无，准备海苔丝（没海苔丝 也可以用海苔片 用剪刀剪成丝，不建议用到刀切 ，不信你切个试试）

4. 乘白米饭 饭顶上铺葱白（按个人口味）葱白上铺海苔丝 ，饭周围再铺一圈烤好的五花肉片，吃前淋日式酱油 ，也可以打个蛋在顶上一起拌着吃

五花肉切成薄片，煎到两面金黄滋滋冒油。

胡萝卜，西葫芦切丝，香菇切片。

切好的胡萝卜、西葫芦、香菇分开下锅炒熟，各加盐半勺，黑胡椒适量。

菠菜和豆芽分开下锅焯水30秒，各加1勺香油、半勺盐简单调个味。

热锅冷油下130克猪肉末、蒜末炒熟，加1勺料酒、2勺韩式辣酱。

首先准备食材。

米饭提前蒸好，洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。

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腌肉。

首先把肉中倒入适量水淀粉，然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。

烤肉拌饭，巴西烤肉拌饭，烤肉拌饭酱汁配方及制作

烤肉拌饭酱汁做法五香烤肉拌饭酱材料酱油膏300，姜末20g，蒜末50g，糖1大勺。

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锅中放油，油热后放入猪肉翻炒（油一定要少放，猪肉炒一会儿就会出来很多油）。

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1.猪肉切片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水，抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制。

2.肉腌制好后取出，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟取出切丁。

3.黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。

4.碗里盛好米饭，将烤肉及黄瓜、生菜、香菜铺在米饭上拌匀即可。

以下是一种常见的猪肉烤肉拌饭的家常做法：

材料：

- 猪肉（肉质瘦薄切片）：约300克

- 腌料：生姜蒜泥、酱油、料酒、糖、生抽、蚝油适量

- 蔬菜：脆蕉心、黄瓜、胡萝卜等，切条

- 米饭：适量

- 炒菜油：适量

- 芝麻、葱花：装饰用

烤肉拌饭的腌肉配方？

烤肉拌饭的做法

1.

烤肉调料:奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺将五花肉切成1厘米见方的小肉块；

2.

放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜；

3.

将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块；

4.

烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可；