肉柳的做法,肉柳的做法大全***

1. 水晶肉柳做法？
2. 菜柳的家常做法？
3. 青柳哈肉怎么做好吃？
4. 柳猪脚做法？

水晶肉柳做法？

步骤 1

木耳炒水晶肉柳 1、木耳温水泡发后放热水里煮熟备用； 2、水晶肉柳（猪肉）切粗段用盐、生抽、白酒、糖、生粉、油腌半小时；这里要注意：生抽+酒+糖+盐把肉拌匀后再放生粉，拌匀；最后再放油锁住肉的水分。 3、热锅起油放木耳、盐炒至盐融化即可装盘备用。(炒木耳会爆油，溅到身上巨疼，可以改成用水煮熟，这样木耳就会软身。炒就爽脆可口些)。 4、热锅起油，大火爆炒猪肉，往锅里喷一瓶盖白酒后盖上锅盖，肉熟即倒入木耳盘中，开餐！

步骤 2

肉下锅，不要太勤快炒来炒去了，就让它静静的躺在锅里，躺到一面金黄就翻面再躺。而后再放木耳。

菜柳的家常做法？

菜柳通常指的是一种用蔬菜（如白菜、青菜等）和肉丝（通常是猪肉或鸡肉）制作的家常菜肴。这道菜的特点是肉丝嫩滑、蔬菜清甜，是一道色香味俱全的佳肴。以下是一种简单的菜柳家常做法：

### 材料：

- 猪里脊肉或鸡胸肉 200克

- ***或青菜 300克

- 大蒜几瓣

- 姜一小块

- 青葱一根

- 生抽酱油 1大勺

- 料酒 1小勺

青柳哈肉怎么做好吃？

主料 蚝油肉柳 624g 豇豆 322g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤

1.豇豆洗净切寸段即可。

2.豇豆倒入锅中，开火干煸。

3.三分钟后豇豆变色了。

4.加入肉柳。

5.翻匀炒制约三分钟。

6.出汤汁了，盖盖焖两、三分钟。

7.关火后再闷一分半钟点。

8.出锅了。

柳猪脚做法？

1、猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。

2、锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。

3、取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。