肉松贝贝蛋糕的做法,肉松贝贝蛋糕的做法***

1. 外面有一层薄皮、里面有夹心，然后两边还有肉松的一种面包，是什么面包呢？怎么做比较好吃，特别想吃？

外面有一层薄皮、里面有夹心，然后两边还有肉松的一种面包，是什么面包呢？怎么做比较好吃，特别想吃？

您好，感谢您的提问，我觉得您说的应该是肉松贝贝。薄薄的类似蛋糕的外壳，里面夹的是沙拉酱，外面裹的是鸡肉/猪肉/牛肉/蟹黄等肉松，有的也会添加海苔碎。

希望我的回答对您有所帮助。

首先你要有一个面包机，不然面和不好没办法做好吃的，肉松面包我也是特别爱吃，你要是有面包机首先教你做肉松

[比心]肉松：瘦猪肉300克（猪后腿肉瘦还不柴比较适合做肉松，一次不要做太多不好保存）白芝麻15克，生抽10克、食用油15克、白糖30克、盐3克。

做法：1、猪肉小块用冷水浸泡去血水，用高压锅压熟或者用锅煮熟都可以（高压锅煮的比较烂）

2、控干水分，放略厚点的保鲜袋装好，用擀面杖碾碎碾散，如果实在压不散，就用手撕一下越细越好。

3、把以上所有材料除去芝麻最后放，其他全部放入面包机按肉松或者果酱程序，如果一次做的不太细，可以在按一遍肉松或者果酱程序在做一次就更细腻了。

[碰拳]肉松面包：高筋面粉250克、水155毫升，糖40克、盐2克、黄油25克，奶粉15克、酵母3克，（肉松、沙拉酱、葱花、白芝麻适量）

做法：1、以上除去括号里的和黄油🧈不放其他通通放进面包机，揉面一个程序，再加入软化的黄油继续揉面一个程序，然后进行发酵。

2、发到两倍大，用手沾点面插一个洞不回缩也不塌陷就可以了，取出面团排气揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟，用擀面杖压平，擀成合适大小的长方形放入烤盘，入烤箱醒发40分钟（烤箱里面可以放一碗热水有利于醒发）

3、醒发好后取出烤盘，在上面用牙签扎一些孔，以防在烤的时候鼓起过高。刷上蛋液、撒上芝麻和葱花，烤箱180度18分钟左右。

4、取出烤好的面包倒扣放凉（上面盖上油纸防止面包变硬）稍微冷却了抹上沙拉酱卷起来用油纸包好定型，定好型切块涂上沙拉酱沾上肉松。

一、你描述的外面有一层薄皮、里面有夹心，然后两边还有肉松的面包，它叫做肉松面包！

二、肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国著名特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。下面将介绍制作肉松面包的方法。肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

三、想要制作好吃的肉松面包，可以尝试以下我介绍的方法！可以多尝试几遍，做出来的肉松面包觉得松软可口！

四、准备食料：鸡蛋一个、牛奶110克、酵母4克、高筋面粉280克、肉松适量、奶粉10克、盐2克、糖40克、玉米油30克、沙拉酱适量、全蛋液（刷表面）适量。

五、制作流程：

1、准备好所有的材料

2、把所有的材料都放入和面桶，顺序为牛奶、鸡蛋、玉米油、奶粉、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面

3、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。继续再开两次和面程序，共和面三次（共45分钟）

4、一共揉了45分钟，这是揉出的膜

5、把面团揉圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大