南瓜汁和面的做法

1. 南瓜面条怎么样来和面？
2. 南瓜豆腐面条的做法？
3. 南瓜面条最正宗的做法？

南瓜面条怎么样来和面？

第1步、面粉加南瓜面加纯净水加少许盐和少许花生油揉成光滑面团

第2步、叠好的面饼切成一条条。

第3步、把切好的面条抖开，颠一颠，撒些干面，面条不会粘连了。

第4步、多余的面条按份量密封冷冻保存，即可。

南瓜豆腐面条的做法？

做法：

1. 先准备好豆腐、嫩南瓜、鸡蛋、面条、麻婆豆腐调料、水淀粉和玉米油。

2. 先在锅里加水烧开了，放上面条煮好后捞出来过一下凉水，等面彻底凉透了再放上一点芝麻油搅拌一下，接着把豆腐洗干净切成小块，放在锅里稍微焯一下就捞出来，这样可以去掉豆腐上的生豆味，炒的时候也不容易碎。

3. 在锅里倒上玉米油，把麻婆豆腐调料放进去，翻炒一下出香味，再把豆腐放进去稍微炒一下，倒上两碗清水用中火煮三分钟，调一碗水淀粉分好几次倒进锅里，等到汤汁慢慢变的黏稠后就可以关火了。

4. 豆腐做好了就可以浇到面上了，还可以撒上一点芝麻，还可以放一点蔬菜在上面，还煎了一个荷包蛋放上了，这样不仅看起来跟漂亮，吃的时候食材比较多味道好，也能吃的饱一点。

南瓜面条最正宗的做法？

1、将南瓜削皮切小块，葱姜蒜切片待用；

2、揉一小疙瘩面，醒半小时，擀开切成面片或条，待用；

3、锅放植物油、猪油若干，烧热后加入葱姜蒜调料炒香，加花椒面、盐、耗油后稍焖，然后加入水，烧开后加入面片或面条，小火煮熟后，加入少许芹菜叶或葱花，出锅食之。

原料：

南瓜、半个就够两个人吃了、鸡蛋、面条、姜、葱、蒜。

调料：

盐、鸡汁、黑胡椒、香油。

做法：

1、原料。

2、南瓜切块，葱姜切末，蒜拍一下。

3、少许油，炒姜葱蒜子，出香味了放入南瓜，炒均匀。

4、兑水，加盐，鸡汁，胡椒粉，煮开。

5、关小火，鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。

食材

南瓜 500g 、 小葱 50g 、 花椒 15个 、 面条 400g 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤

1.买回南瓜用盐把皮搓一搓，洗干净切块儿。

2.锅中放水，把南瓜倒入煮，直至变软

  南瓜粉十克｜中筋粉190克｜鸡蛋液40克｜水70克

做法

所有材料混合均匀，揉成面团

放入压面机中，压片机里反复压至光滑

再根据自己喜好换压面条机压出面条

压好的面片两片、面条可以抹一些手粉（玉米面2：中筋粉1比例）防止粘连！不完可以放入保鲜袋，冷冻起来。

1、 准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末

2、 南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮

3、 小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系

4、 炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，我们只放一点点油就够了，有时候我都不放油，直接放水煮，也很好吃。放油后放入葱姜末爆香

5、 接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了