家常酸辣面的做法,家常酸辣面的做法简单

1. 酸辣面的做法？
2. 酸辣面怎么腌制？
3. 酸辣面怎么做？
4. 酸辣面怎么做？

酸辣面的做法？

1. 把所有调料放入面碗中。

2. 煮面的水烧开，浇在料汁上，大约2/3碗的样子，面汤就调好了。

3. 锅里下入面条煮熟。

4. 煮熟的面条直接盛入面汤中。

5. 酸辣爽口的面条就做好了

酸辣面是一道非常受欢迎的中式面食，下面是一个简单的做法：
材料：

面条200克

瘦肉末50克

鸡蛋1个

青菜适量

醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒粉、葱姜蒜适量
步骤：

将面条煮熟备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。

打入鸡蛋，煮至凝固后，用铲子切成小块。

加入适量的醋、酱油、盐、糖、辣椒油、花椒粉等调料，翻炒均匀。

酸辣面怎么腌制？

→首先我们要将面条煮熟，方法很简单将面条放入沸水中煮至熟透，捞出沥干备用。在这个过程中我们可以将豆芽焯水，这样吃起来会更加脆爽。

→然后我们来制作肉馅，将猪肉切成末，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

→接下来我们把葱花和蒜末炒香，然后加入肉馅中翻炒均匀让肉馅充分入味。

→肉馅做好了我们来炒制酸辣料。首先把干辣椒和花椒炒香，然后加入适量的生抽、糖、盐、鸡精和香醋，翻炒均匀。

→接着加入一些清水，煮沸后我们把切好的蒜末放入锅中，煮至蒜香味出来。

→最后将煮熟的面条放入碗中，倒入炒好的酸辣汤再加入一些豆芽和葱花，撒上一些香菜。

酸辣面怎么做？

酸辣面怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

• 面条 200g
• 辣椒酱 50g
• 香菜 50g
• 醋 50g
• 鸡精 10g
• 水 200g
• 盐 10g

方法/步骤

第一步， 葱切末，香菜切末。

第二步，锅中倒水，加入辣椒酱，盐。

第三步，鸡精，煮开后下入面条，出锅前撒葱花，香菜，倒入醋即可。

总结如下。

酸辣面怎么做？

酸辣面怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

面条 200g

辣椒酱 50g

香菜 50g

醋 50g

鸡精 10g

水 200g

盐 10g

方法/步骤