微波炉千层蛋糕的做法,微波炉千层蛋糕的做法***

1. 可可粉千层蛋糕做法？
2. 微波炉做手抓饼千层酥做法？
3. 班戟千层蛋糕做法？

可可粉千层蛋糕做法？

做法

1.蛋清分两次加入50克糖粉，打发至湿性发泡。

2.蛋黄加油加20克糖粉搅拌再加水搅拌均匀。

3.混合好的蛋黄液中加过筛好低筋粉和可可粉搅拌均匀。

4.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，倒入蛋白盆中与剩下的蛋白搅拌均匀，倒入铺好油纸的烤盘中。预热好的烤箱，180°上下火，烤18分钟。

5.烤好的蛋糕片放凉后刷上一层薄薄的果酱，主要起到粘和的作用。

6.切成大小一样的长方形，摞起来，切薄片即可。

1.准备材料，先把黄油用微波炉或隔热水加热十几秒至融化。

2.选用低脂牛奶也是为了降低热量

3.奶里放入可可粉粉、融化的黄油，搅拌均匀后，放入微波炉里或隔水加热十几秒至温热，四十度左右即可。

4. 2个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀

5.鸡蛋液一边冲入温热的牛奶混合液，一边继续搅打均匀。

6.蛋糕粉过筛加入鸡蛋牛奶混合液里，用手动打蛋器搅拌均匀

7.将液体过筛，得到最细腻的面浆，在冰箱里冷藏1小时。

8.过筛好的面糊，很细腻

9.电饼铛插电预热一两分钟，涂抹少量黄油，将饼铛进入盛着面浆的盆中。

10.2-3秒后抬起饼铛，会覆上一层薄薄的面浆，很快凝固。

步骤1

面粉可可粉过筛，然后混合鸡蛋，牛奶，糖，搅拌之后再过筛，待用黄油隔水加热，加入面糊中。

步骤2

小火热锅，待有微微烟冒出，舀一勺面糊倒入锅中，快速将面糊均匀铺在锅中，一分钟左右熟了倒出！将摊好的千层晾凉待用！

步骤3

奶油加炼乳打发，然后均匀的铺到每层上面！打发奶油，奶油打到有明显纹路就可以了！

步骤4

最后筛一层可可粉即可！

微波炉做手抓饼千层酥做法？

食材：草莓  6-7颗、手抓饼 3张、奶油  100克、细砂糖  10克

做法：1、将草莓切粒

2、手抓饼两块相叠，去掉边脚，切成4个正方形

建议用原味或甜口的手抓饼

3、切饼边，一对角边切断，一对角边不切断

4、将对角边交叉相叠，轻压整理一下造型

5、烤箱预热，180度上下火烤18-20分钟

6、奶油加入细砂糖，中速打发至提起打蛋器呈小尖角，装入裱花袋中

7、千层酥烤好后稍稍晾凉，把奶油挤在千层酥上，铺上草莓粒就好了。

用料

手抓饼 2张

冠利四果果酱 3勺

白砂糖 少许

蛋黄 1个

糖粉 少许

懒人早餐㊙️‼️手抓饼版千层酥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 1

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将冷冻的派皮用叉子插出小洞，然后用模具抠出可以放入梅森杯的大小，准备出5-6片即可；或者你懒的话其实可以一整片直接烤，但要戳洞洞。 摆放在铺着烤盘纸的烤盘上，烤箱预热200℃，入烤箱底层烤12分钟至整体呈现浓郁的茶色。⚠️这里因烤箱温度不同，你最好全程看着，防止烤糊！！！⚠️没烤箱的话，也可以直接放平底锅干烘至酥脆～

步骤 2

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烘烤时来制作蛋奶冻：蛋黄和细砂糖放入耐热容器，搅拌均匀。再依次加入玉米淀粉、牛奶，继续搅拌。

步骤 3

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班戟千层蛋糕做法？

1、主料（可煎8-10张皮)）：大鸡蛋3个（带壳约60g/个)、牛奶250g、普通面粉50g（或低粉）、玉米淀粉30g、白糖20g、黄油10g；夹酱：卡士达奶油酱适量、香槟芒果4个；装饰：淡奶油50ml、糖2茶匙、食用色素少许。

2、鸡蛋加糖拌匀。

3、加入牛奶拌匀。

4、筛入面粉和玉米淀粉拌匀。

5、倒入溶化的黄油拌匀。

6、过筛2遍，静置30分钟。

7、十寸平底不粘锅烧热，倒入1大勺粉浆晃匀。

8、小火煎1-2分钟，表面起泡泡就熟了。9、叠放在油纸或保鲜膜，全部做好后包起来放冰箱冷藏30分钟。让饼皮充分吸收油份。

10、芒果洗净切小丁。边角料和中间的分开放。

11、冷藏后的饼皮。不会粘连的。