简易小蛋糕的做法,简易小蛋糕的做法***

1. 学做蛋糕好学吗？
2. 学做蛋糕好学吗？

学做蛋糕好学吗？

朋友你好！

我刚开始学做蛋糕也觉得很难，刚开始老是失败，又么做好踏陷了，又么烤焦了，慢慢地研究，配方要改改，后面修改出最后配方做成功了。

做蛋糕可以先从简单戚风蛋糕和纸杯蛋糕开始。必备工具:烤箱、蛋糕模具、电动打蛋器、盆、厨房称、分蛋器、面粉筛、硅胶刮刀等工具。所需要的食材有:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、色拉油。

附带个我常做的配方给你

八寸戚风蛋糕

鸡蛋5只，油40克，牛奶60克，面粉80克，蛋白（糖45克）蛋黄（糖25克）

八寸戚风温度:

130度   30分钟，后面转110度再烤25分钟

蛋糕卷温度:

135度  30分钟   后面5分钟温度调为110度

现在网络很发达，首先你要真的想学的话其实也不大难，看你想做什么类型的蛋糕了，现在的蛋糕都是靠装饰的，基础的做蛋糕胚啊，抹蛋糕胚啊这些基础的打好了，简单的裱花，然后可以参考网上的样式，买相应的装饰就可以，其他的就是靠多看了，因为简单的配方网上都搜的到，如果还想进一步韩式裱花什么的，那就要花功夫去练习了，那种还是需要很好的裱花基础的，

我做蛋糕已经2年了,但是现在我已经改行了.今年我18岁,我不想再在这上面浪费我的青春,当然,这也未必就是不能选择的,有什么人跟人不一样,但是从做蛋糕这个工作上来看，一般如果你们地方不属于省会,小城市的话,你的工资也不会超过一千的,如果你所在大城市,经济比较发达,那么,你眼前也只能做学徒工,而工资也不高,但是对于一般的蛋糕店来讲,招聘蛋糕师傅一般都有一个要求就是工作经验2年以上者,也就是说如果真的做的很好的话,是很需要时间的,这一点并不能避免,一般的蛋糕师傅最少都有几年的工作经验,甚至更长.你如果打算学会以后自己开店的话,有一点说的也很对,开小店不如给别人打工挣钱.如果你现在没什么事情做,想开始一种新的工作或着想学点什么,我只能说这个很浪费时间,也并算不上什么好职业,当然,只是从大框上来讲,如果你有信心能做的好的话,那你就一定要坚持到最后.

我就是做蛋糕的～已经做了2年左右了

我感觉挺好的，现在大多数人都比较注重节日的仪式感，大多数也会选择用蛋糕来传递温度，表达爱❤️ 。我个人就觉得做蛋糕是一件非常有意义和幸福的事情

如果你对甜品领域有兴趣，那么是好学的。开始可以上网搜索一些教程。学最基础的就可以。然后开始研究，属于你自己的蛋糕，喜欢的口味，造型等等。只要热爱制作甜品，就会有让你惊喜的创作。

学做蛋糕好学吗？

跟对老师就好学，建议你选择去学校学习，老师系统的教你，会手把手教学的，不怕学不会。学好西点的时间，按学习程度及掌握情况，可以有不同学时，每个学校设定的时间也不一样，就我们而言，一般在1个月、3个月、6个月、9个月。要结合你的综合情况来看，还要看你的学习目的，如果是想从事这个行业，最好学习久一点，把基本功练扎实，学习的品种也会更全面。如果是出于兴趣爱好，选择短期班就可以了

你好。做蛋糕可以先从入门级别的戚风蛋糕开始。需要准备的材料有:烤箱、模具、电动打蛋器、打蛋盆、食物称、分蛋器、烤架、量杯、面粉筛。所需要的食材有:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖、色拉油。方法可以参考网上的一些。

那么需要注意的地方有:1、烤箱需要预热，多少度的火烤蛋糕就用多少度的温度预热十分钟。

2、打蛋盆、打蛋器之中必须无水无油，保证绝对的干净。

3、搅拌蛋白霜和蛋黄的时候，需要轻轻的，从底部慢慢搅拌，防止消泡。

4、蛋糕出炉以后，从高的地方轻轻摔几下，排除多余气体，等自然冷却以后，可以进行脱模。

5、烤箱中放东西、取东西，必须戴上隔热手套，防止烫伤。

厨房里的安全也要注意哦。

我做蛋糕已经2年了,但是现在我已经改行了.今年我18岁,我不想再在这上面浪费我的青春,当然,这也未必就是不能选择的,有什么人跟人不一样,但是从做蛋糕这个工作上来看，一般如果你们地方不属于省会,小城市的话,你的工资也不会超过一千的,如果你所在大城市,经济比较发达,那么,你眼前也只能做学徒工,而工资也不高,但是对于一般的蛋糕店来讲,招聘蛋糕师傅一般都有一个要求就是工作经验2年以上者,也就是说如果真的做的很好的话,是很需要时间的,这一点并不能避免,一般的蛋糕师傅最少都有几年的工作经验,甚至更长.你如果打算学会以后自己开店的话,有一点说的也很对,开小店不如给别人打工挣钱.如果你现在没什么事情做,想开始一种新的工作或着想学点什么,我只能说这个很浪费时间,也并算不上什么好职业,当然,只是从大框上来讲,如果你有信心能做的好的话,那你就一定要坚持到最后.