西红柿蔬菜汤面的做法,西红柿蔬菜汤面的做法大全

1. 番茄肉酱面怎么做？
2. 西红柿三鲜汤怎么做？
3. 宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作？

番茄肉酱面怎么做？

分享好吃的番茄肉酱拌面

番茄肉酱拌面

主料:面条200克，牛肉400克，鸡蛋1个，番茄1个，洋葱少许，葱，姜，蒜适量

调料:白糖，盐，橄榄油，黑胡椒粉少许

（1）牛肉洗干净，切成小块

（2）葱，姜，蒜分别切成末

（3）番茄切小丁

（4）锅里放少许油加热，放入葱末，蒜末炒香，再放入牛肉，洋葱末，番茄丁炒匀，接着小火慢炖。等汤汁收干时放入少许白糖，盐，胡椒粉炒匀

（5）取汤锅加水烧开，放入面条煮熟，捞出过凉，放进盘里，接着浇上番茄牛肉卤就可以了

今天分享一下我的番茄肉酱面的做法，这个做法比较简单，适合上班族自己在加做早餐晚餐吃。

准备好食材，意大利面，番茄一个，瘦肉100克

葱姜蒜末少许，甜面酱一勺，生抽一勺，盐4克 胡椒粉2克

做法：1，番茄开水烫皮，去皮后切成小粒，瘦肉切成小肉丁，肉丁放点盐，生抽，料酒，胡椒 粉，生粉抓匀，腌制10分钟

2，首先熬制肉酱，锅上火，入少许油，放葱姜蒜末炒香，放入腌制好的肉丁煸炒，炒干水分后，加入番茄粒，继续炒，番茄炒软了，加一勺甜面酱，一勺生抽，胡椒粉，淋少许开水，小火熬制浓稠，盛出备用

我是天津大辉，希望能帮到你！

步骤

番茄肉酱面的做法步骤11.番茄去蒂洗净；

番茄肉酱面的做法步骤22.对切后去掉中间白色的梗；

番茄肉酱面的做法步骤33.肉汤中的肉肉全部捞出来；

番茄肉酱面的做法步骤44.切碎或撕碎；

番茄肉酱面的做法步骤55.番茄切丁；

番茄肉酱面的做法步骤66.锅中少许底油，倒入番茄炒；

番茄肉酱面的做法步骤77.加少许水或者肉汤，小火边煮边碾番茄；

番茄肉酱面的做法步骤88.这个时候可以煮面了，肉汤补上适量的水，加少许盐；

番茄肉酱面的用料

番茄 2只 肉末 500g 大蒜 少许 韩式小酱 2勺 黄豆酱 1勺 白糖 少许 碱水面 适量

番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

番茄切丁

步骤 2

不放油，加少许水熬成番茄汁

步骤 3

蒜末备好

步骤 4

一下是我自己琢磨的一个菜，差不多2人份的量的酱：

番茄4-5个，把皮扒了，根去掉，然后切丁，番茄酸的比较好，一般市场上买到的都没有那么酸的，最后颜色出来没有饭馆的那么红。

一个巴掌大牛肉剁碎，一个巴掌大的猪肉剁碎，混合到一起。肉酱是混合肉，这样会更香，只有牛肉的话也可以。

5瓣蒜切碎，或者压成蒜泥最好的，放在一个盘子里一会爆香用。

半个巴掌大黄油块，主要用来当油用。

洋葱少来一点，切丁，这个放多了会有一股甜味，味道比较冲，会遮盖掉一些肉香。丁越碎越好。

西芹1根切丁，不要用芹菜，买西芹，细的那个。丁越碎越好。

牛肉丸若干煮熟待用，放不放根据个人口味。

做法：

西红柿三鲜汤怎么做？

三鲜汤顾名思义，每个地方对三鲜汤的内容都不一样，大部分地区用的是瘦肉，猪肝，猪腰子作为食材，那现在我就用这个食材分享我的制作方法。

准备食材:1.猪里脊肉 2.猪肝 3.猪腰子 4.番茄 5.鸡蛋 6.食用油 7.盐 8.淀粉 9.胡椒 10生抽 11.酱油 12.生姜末 13.料酒 13.鸡精 14.大蒜粒

制作方法:1.将猪里脊切小块，猪肝切薄片，猪腰切薄片清洗干净(尤其是猪腰，切的时候一定要去掉猪腰的筋膜，不然膻味特别重) 2.开始要腌制猪里脊，将猪里脊放入碗中加入料酒5克，生抽10克，酱油10克，淀粉10克，生姜末5克，胡椒5克，加入清水顺时针搅拌均匀(搅拌时要往一个方向，不然，肉裹不上浆，煮好了，肉质老)，腌制猪腰跟猪肝用料跟猪里脊一样，多加一个蛋清(猪肝和猪腰加蛋清煮好后会非常的滑嫩) 3.将番茄切成小块，起锅热油，加入大蒜先放入番茄进行煸炒，稍微炒出番茄汁(番茄炒过后汤汁煮好后显得非常鲜红) 4.番茄炒出汁加入开水（一定加入开水，放冷水番茄容易煮烂），打一个鸡蛋在碗中打散，倒入锅中成蛋花，再依次放入猪里脊，猪肝，猪腰 5.再放入盐10克，鸡精20克起锅完成(猪里脊，猪肝，猪腰不要在锅中烫太久，40秒即可)

此菜重在一个鲜字，不管是饭前还是饭后喝上一碗回味悠长。

很高兴回答你的问题！

对于西红柿三鲜汤的做法我个人是这样做的：

1.先准备西红柿切好、海鲜菇切好或者其他菌类和各种喜欢的[_a***_]都可以，生姜，鸡蛋；

2.把鸡蛋打入碗中搅散，然后平底锅倒点油把鸡蛋倒进去煎成两面金黄的鸡蛋饼，煎好盛出来切成长条备用；

3.锅中倒少许油把生姜、西红柿、海鲜菇炒一下，然后加水；

4.水开加入切好的鸡蛋饼，煮个几分钟加盐和鸡精调味就可以出锅啦。

个人做法仅供参考，谢谢！

1.西红柿切片，瘦肉切丝，金针菇去掉根部

2.大蒜、生姜、葱洗净切碎

往锅中倒入适量油，烧热，将切好的作料倒入锅中，炒出香味，将肉片倒入锅中翻炒至半生熟，往锅中倒入水，水适量

3.待水烧开冒泡后倒入金针菇及西红柿，接下来加入盐、胡椒粉、醋、鸡精（适量），小火接着少

4.待水再次烧开后，将准备好的淀粉加水搅拌倒入汤中，小火勾芡，接下来香喷喷的西红柿三鲜汤就好啦

西红柿三鲜汤的做法,首先需要的一些主料：水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片。清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克。 ①鱿鱼洗净后，切花；虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆；黄瓜洗净，切片。②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟，捞出放入汤碗中，放入西红柿备用。③锅中倒入清汤，放入料酒、剩余的盐，烧沸后放入味精，浇在汤碗内即成。

西红柿三鲜汤的做法有多种做法，这里我说一种。1.先把葱，姜，蒜，切好备用。2.把西红柿切片，肉切片，少量的虾任。3.锅中加油放入葱，姜，蒜爆香，放入肉片翻炒，在放入西红柿翻炒，最后放入虾任，等西红柿，肉片熟了加水，加入盐，胡椒粉，一点白糖，味精，水开后关小火勾芡，关火出锅在放入一点香菜，好了美味的西红柿三鲜汤做好了。

宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作？

番茄搭鸡蛋，不仅有颜值还很营养，口感更是棒棒。所以它们也很经常出现在宝宝的辅食餐桌上。但给宝宝吃番茄，喵呜有两点要提醒大家：

1 注意番茄的量。番茄酸酸甜甜的，味道很好。经常会被我们拿来当辅食的“调味品”，但刚开始添加时候要注意量，量多会比较酸，影响宝宝味觉发育。吃的频率也不要太高，避免宝宝久吃生腻。

2 番茄皮要去除。番茄皮不好消化，小宝宝的肠道发育不完善，吃番茄时候最好是去皮。去皮方法很简单，开水浸泡进分钟就OK啦。

接下来上食谱：

食材：番茄、鸡蛋、宝宝面

做法：

1 番茄顶部划十字刀，放入开水里浸泡几分钟去皮。然后切碎。

2 碗内敲入鸡蛋打散。

3 锅里刷点油，倒入鸡蛋液，蛋液快凝固时候，快速炒开，然后盛出备用。

4 锅清理干净，在倒点油，放入番茄丁，翻炒出汁后，加一点清水煮。

5 煮至汤汁浓稠时，倒入鸡蛋炒匀，然后出锅。