地瓜玉米面的做法,地瓜玉米面的做法大全

1. 红薯玉米面最好吃的做法？
2. 玉米面红薯丸子的做法？
3. 红薯玉米面窝窝头怎么做？

红薯玉米面最好吃的做法？

材料和工具

粗玉米面130克、糯米粉30克、牛奶50克、红薯泥200克

做法

1、红薯洗净去皮切块，放入鹅妈妈压力锅，大火煮上压8分钟，将红薯蒸熟；

2、蒸好的红薯倒入碗中，用勺子压成红薯泥，糯米粉30克，粗玉米面130克；

3、分次倒入50克牛奶，边倒边搅拌成絮状（牛奶的量根据面粉的干稀程度调节，稀了就倒玉米面，干了就加点牛奶，少量多次）；

4、揉成面团后静置一会儿；

5、揪下一小块，揉成球；

6、手指从底部戳进去，同时用虎口帮助造型成圆锥形；

7、锅中倒入适量水，放上蒸架，铺上油纸，放入红薯窝窝头，上汽蒸20分钟即可；

1、玉米面一半用开水烫一下，加入小苏打和少许食用碱，搅拌均匀，然后在加温水搅拌均匀

2、倒入切好的红薯碎

3、搅拌均匀后加适量的水，和成面团，然后用手拍成饼子，传统的玉米饼就做好了

4、放入锅内，大火烧开蒸20分钟就熟了

玉米面红薯丸子的做法？

下面为你介绍一种玉米面红薯丸子的做法：

 

1. 洗净红薯，上锅蒸。

2. 用铲子压碎，加入玉米面、糯米粉少量的白糖。

3. 揉成面团。

4. 手上抹油，搓成圆形。

5. 油烧至5成热，小火炸。

6. 出锅。

你可以根据个人口味和喜好对调料用量进行调整。

红薯玉米面窝窝头怎么做？

.用料:红薯面1000克，玉米面100克，豆面250克.白糖50克，大枣20颗

2.具体步骤:

步骤1:大枣去核，切成大枣碎

步骤2:加540毫升温水，加白糖融化，再放入红薯面，玉米面，豆面，大枣碎和面，和至手，盆，面光滑为止

步骤3:把和好的面分成100克大小的面团，搓成椭圆形，在下面弄个洞