韭菜馅馄饨可以冷冻吗?
韭菜馅混沌可以冷冻,现在工作节奏太快,休息的时候就可以包点韭菜馅混沌放冰箱里面冷冻,没时间做饭的时候就可以煮上一碗,韭菜馅混沌鲜美,可以和肉组合馅,也可以和鸡蛋组合馅!放点虾皮,香菜,热乎乎的吃一碗,菜,饭,汤都有了,完美!有没和我一样的亲们!
韭菜馄饨皮的做法?
2.把韭菜放入大盆中,加入适量食用油,搅拌均匀。加油可以锁住切口,这样加盐之后就不会出水太严重了。
3.再准备一根火腿肠,先切成条,再切成块备用。不喜欢可以不加。把火腿换成虾皮也可以。
4.粉条提前泡发,然后用刀切成小段备用。
5.三个鸡蛋磕入碗中,搅散。起锅热油,油热下入鸡蛋液,快速炒熟炒散,然后盛出来备用。
羊肉蒜苗馅馄饨的做法?
制作羊肉饺子的时候,首先需要准备好羊后腿肉、精五花肉、面粉、大葱、姜、香葱。
把羊肉和五花肉剁碎之后,等到碎的差不多了,这时候我们就可以加姜末和香葱一起混合,然后继续剁几下就可以了。然后我们选择把切好的大葱加入带肉糜中,然后一起剁均匀就可以了。
剁好的馅料放入到容器中,然后在其中加入所有调料,一起搅拌上劲就可以了。在面粉中加水揉成团,然后包上保鲜膜醒上10分钟。同时需要把面团分剂,然后擀成薄厚均匀的皮,之后包成喜欢的形状,煮熟了就可以吃了。
羊肉蒜苗馅混沌可以放葱姜
准备羊肉300g,韭菜300g,把羊肉剁馅,放入熟油50g、食盐20g、料酒10g、生抽10g、多放葱花姜末去羊肉膻味,然后把切碎的韭菜放入羊肉馅中向一个方向搅拌,准备好混沌馅。
拿出准备好的面皮,用面皮包住羊肉韭菜馅,两边对折把边捏住,然后卷曲把两个角捏在一起包成混沌。包完后,起火炝锅加水烧开,把混沌放入锅中煮熟,上面撒上香菜末等,羊肉韭菜馅混沌就做好了。
羊肉馄饨的做法步骤11.面粉用水和成稍软一点的面团,放置一旁醒一会儿
羊肉馄饨的做法步骤22.羊肉剁成肉馅状,紫菜用水泡一下,菠菜摘洗干净
羊肉馄饨的做法步骤33.葱,姜切末
羊肉馄饨的做法步骤44.把葱姜本放在肉馅里,加花椒粉,盐,熟油,搅拌均匀
羊肉馄饨的做法步骤55.醒好的面团多揉几下,成光滑面团,擀成大薄片,切成小片,包入肉馅,成馄饨形
羊肉馄饨的做法步骤66.锅内加清水,水开后下馄饨,煮五分钟
羊肉馄饨的做法步骤77.加入紫菜
羊肉是主料,蒜苗要去菜场选鲜嫩的,切成一段段的,然后把羊肉切块腌制去骚味然后抄水煮熟,再把羊肉下油翻炒下,下蒜苗翻炒,全部捞出切成丁丁,揉面做面粉,和面,包馄饨,包完后下锅煮八分钟,浮起捞出,这样配点大蒜和醋味道就会特别的赞
羊肉蒜苗馅混沌可好吃了。现在教教你混沌的做法吧。
步骤1:准备自家种的新鲜的蒜苗(也可去买新鲜蒜苗)洗净。
步骤2:准备馄饨皮,猪肉(洗净)也可放鸡肉,牛肉,羊肉。切末
步骤3:蒜苗切末,肉馅里放油,盐,十三香,海米,料酒。腌制五分钟左右。放蒜苗搅拌均匀。
步骤4:动手,把馄饨包好。
步骤5:免洗紫菜用手撕开,起锅烧水,水开放入馄饨,紫菜。煮熟后撒上鸡精香菜末。
烹饪技巧:
包好了,放入冰箱内,早上起来把水烧开,放点紫菜一煮,煮熟后营养美味的早餐就出来了。
所有的亲们,你们学会了吗?
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