肉桂红酒蛋糕的做法?
水 200g油 80g红糖 30g盐 2g鸡蛋 2个主料2:大枣肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3:普通面粉 220g麦片 30g肉桂粉 2g步骤水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。
原料2混合。 鸡蛋打散备用。
原料1除鸡蛋外全部放小锅里。 小火加热至沸腾,离火。 加入蛋液。 搅拌均匀。 加入原料2搅匀。 加入粉类,用刮刀切匀(很瓷实的啊)。 倒入涂好油的模具(我用的是方模具,用纸杯也可以)。
材料:
- 100 克面粉
- 1/2 茶匙肉桂粉
- 1/4 茶匙盐
- 60 克软化的黄油
- 60 克细砂糖
- 1 个鸡蛋
- 60 毫升红酒
甜品蛋糕如何搭配红酒?
慕斯蛋糕入口即化,比布丁更柔软,低温的慕斯搭配微微***舌尖的起泡酒,可以感受到舌尖丰富的层次。
这样的组合能点缀慕斯的柔滑,衬托其香韵,入口即化的蛋糕和红酒的泡沫让你的喉舌有奇妙的感受。其实,红酒与甜点的搭配最重要的是,不管搭配何种甜点,你都要充分地享受乐趣并且亲手尝试。只要你或者你的客人尝起来觉得味道很美,就很好了。注意:干红不适合配蛋糕 干红的葡萄汁中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g,喝干红会让你食用蛋糕的时候,越发感觉到蛋糕的甜腻。实在不是很好的搭配。[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/27563.html