六连模蛋糕的做法大全

1. 甜甜圈蛋糕做法？
2. 六连甜甜圈模能做什么？
3. 六连杯蛋糕怎么能不粘？
4. 玛芬小蛋糕正宗做法？

甜甜圈蛋糕做法？

材料：高筋面粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc、高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g （此分量可做8—9个甜甜圈面包）

1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；

2、面团第一次发酵90分钟；

3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；

4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；

甜甜圈蛋糕的做法如下：材料，原料：鸡蛋3个、细砂糖60g、糯米粉100g、泡打粉4g、色拉油40g、牛奶40g

装饰用料：巧克力酱、松子仁

（六连模两份量外加小纸杯一个）

做法

【准备工作】：

1、不沾模具提前涂油撒粉，此部不能省略，否则不易脱模。

2、糯米粉+泡打粉混合过筛、 牛奶+色拉油混合均匀，微波炉稍稍加温。

【做法】：

1、全蛋加细砂糖打发至纹路不易消失。

2、分两次筛入糯米粉、泡打粉混合物，切拌均匀至看不见干粉。

六连甜甜圈模能做什么？

用甜甜圈的模具蒸蛋糕，更受小朋友喜爱。正好八个的量。我的是六连模具，多余的两个放入马芬杯蒸。模具保持干燥，先抹点橄榄油放冰箱冷冻10分钟。 在准备材料期间可以预热烤箱到180°，最好有温度计准确测量！模具放烤箱内中层，上下火175°度20-25分钟，根据自家烤箱脾气调整！

六连杯蛋糕怎么能不粘？

六连杯蛋糕不粘的关键在于食材选择、烘焙技巧和油脂涂抹。

首先，使用高质量低筋面粉，它具有较好的松散性和吸水性，能保证蛋糕口感松软；

其次，蛋白和蛋黄的打发至关重要，确保打发充分且稳定，这样可以保证蛋糕的结构；

再者，油脂的涂抹要均匀，可以在模具内壁涂抹一层薄薄的油脂，防止蛋糕粘附。

最后，烘焙温度和时间要适中，避免过高的温度使蛋糕表面糊化而粘连。遵循这些方法，六连杯蛋糕就不会粘了。

玛芬小蛋糕正宗做法？

准备鸡蛋两颗，酸奶一瓶，玉米油80g，糖粉20g，蜂蜜25g，

面粉，淀粉，泡打粉混合均匀

3· 鸡蛋加玉米油搅匀

加糖粉蜂蜜搅匀

5· 加酸奶搅匀，一步步来筛入混合的面粉搅匀

7· 倒入纸杯，加一些燕麦果干之类的点缀，烤箱预热五分钟，上下火160度25分