晚餐吃意面，咋样？怎么做？
备料:番茄2个去皮切小丁，洋葱半个切丁，准备一小块肉泥，葱花，姜。
加工:锅中放油，放入葱花，姜，番茄翻炒，再放入肉泥和洋葱，适量盐，生抽和老抽，盖锅闷一小会，临熟放一点点淀粉水，翻炒出锅！
至于意面，就比较简单了，煮熟即可，家里没意面了，我做了手擀面，伴着肉酱吃依然鲜美！
意大利面是一种非常好的食物，是西餐正餐中最接近中国人习惯的面点。意大利面的种类形状有很多，有螺丝型的，弯管型的，蝴蝶型的，空心型的，贝壳型的等几百种。最能让我们接受的还是直身型的，跟我们国内常见的挂面非常相似。
意大利面的原料是硬小麦，这种小麦既含丰富蛋白质又含复合碳水化合物。碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高，所以在晚餐吃意大利面是非常好的一种选择。给您分享一种意大利面最家常的吃法，比较适合中国人的口味。
【中式炒意大利面】
所需材料：意面，鸡蛋，卷心菜，火腿肠，葱，姜，蒜，生抽，蚝油，郫县豆瓣酱，盐，鸡精
做法：
1.先烧水，水开后放入面条，然后加入一点食盐。有条件可以在水里再加一点橄榄油。
3.意大利面煮到中间没有白心的时候捞出来。锅中加入适量的油，打入一个鸡蛋。然后把葱、姜、蒜末及郫县豆瓣酱加进去炒香。
4.依次加入切好的卷心菜丝，火腿肠丝以及煮好的意大利面。加入一点生抽，蚝油，食盐，鸡精调味就可以了。
很高兴回答你的问题谢谢 这个问题重点是看你吃意大利面的配料是什么。
如果你是吃的像老外一样，加很多的黄油啊，奶酪啊，等其他高热量的东西，不胖也是难啊。
意面简单的做法；
第1步、准备食材。
第2步、洋葱、西红柿、蒜切碎。
第5步、放洋葱炒香。
第6步、放番茄，加盐，炒至汤汁出来。
第7步、加番茄酱。
第8步、小火慢慢煮，加黑胡椒。
- 大家好我是福林，很高兴回答这个问题，晚餐吃意面怎么样，怎么做？
一.晚餐吃意面还是不错的，搭配点时蔬，营养均衡。晚餐宜吃好，不宜吃太饱，不宜吃不好消化的食物。
二.今天给大家介绍一款在家容易操作的意大力面的做法。
2.切点干葱、蒜末、 香芹末、西红柿切小丁，再准备点牛肉沫。
3.水开下入提前泡好的意大利面煮至段生即可，不可煮太过，煮过了一是口感不好、二是容易断掉、三不易吸汤汁。
4.煮好的意大利面过凉水沥干水份，加入少许的食用油拌匀，防止粘连。
5.起锅下入黄油，待黄油化开下入牛肉末煸炒，炒至牛肉末水气没有了，下入干葱末、香芹末、蒜末、加入少许的黑胡椒碎、百里香，煸炒出香味烹入一点白葡萄酒，然后加入少许番茄酱，把西红柿丁下入锅中煸炒，加入少许的水或高汤，再加入一点淡奶油或纯牛奶，加入少许白糖、盐、少许酱油。
6.熬制汤汁浓稠下入煮好的意大利面，待意大利面把汁吸收进去，翻炒均匀即可出锅，最后可点坠点薄荷叶或小葱花。
最正宗的意大利面的做法？
1、将意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，加入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟，捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。
2、在肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀[_a***_]备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末。
3、锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软。
4、洋葱略煸软后，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺蕃茄沙司，调入少许盐，鸡粉，适量红酒继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉。
5、意面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）。
原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒 做法：1.在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。 2.出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。 3.锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。 4.起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
食材：
意大利面条 200g 、 番茄 2个 、 洋葱 半只 、 蒜头 1个 、 猪肉馅 200g 、 罗勒碎 2g 、 黑胡椒粉 2g 、 糖 15g 、 盐 1g 、 番茄酱 80g 、 料酒 15g 、 生粉 2g 、 白胡椒粉 1g
步骤1
准备好食材，肉馅里放上白胡椒粉，盐与料酒。
步骤2
西红柿与洋葱洗干净，蒜头剥去外衣剁成末，洋葱切成丁，西红杮去皮切成小块，肉馅用白胡椒粉，盐，生粉，料酒腌制十分钟。
步骤3
起油锅，锅热后放二十克油，我用的是黄油，其它油也可代替，油温六成热时放入洋葱炒至变色透明，放入蒜泥爆香，接着放入肉馅慢慢煸炒。
步骤4
食材
意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。
做法
1、起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。
2、煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。
1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精
3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；
4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片
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