韩国酱拌面的做法大全

1. 韩国芝士拌面做法？
2. 姜妍做的拌面怎么做？

韩国芝士拌面做法？

1.准备好一碗面条，普通就行，面条煮到刚熟就行，不要煮太过软烂，否则后面的成品口感不好。

2、番茄酱挤入盘子底。

3、把面条均匀铺在番茄酱上面。

4、表面再涂抹少许番茄酱。

韩国拌面的做法:

1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片；

2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；

3.西芹里放切碎的蒜末，一点糖，一点醋，一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用；

4.找一个小锅，锅里按照100克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，开火煮，用铲子铲碎肉末，不要结成大块儿；

5.往锅里倒入料酒，生抽酱油，糖一点点，大蒜碎末一小把。浮沫多的话，就用汤勺小心地撇去；

6.在煮肉末的同时，准备凉面的调料，葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋；

7.锅里的肉末，水分都煮干了以后，关火，把刚才准备的调味料放入，搅匀；

8.煮熟面条，过冷水，拌入刚刚调好的肉末酱即可。

姜妍做的拌面怎么做？

姜妍的拌面是大家都喜欢的美食之一，它不仅味道鲜美，而且制作简单，下面我来介绍一下它的做法。

材料：

面条、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、杏鲍菇、黑芝麻、芝麻酱、酱油、蒜、生姜、香醋、白糖、盐、食用油。

做法：

1. 将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切成细丝，杏鲍菇切成小块。

2. 将蒜末、姜末加入少量的芝麻酱、酱油、香醋、白糖、盐、食用油混合均匀，成为调味料。

3. 面条煮熟后过冷水，沥干水分，加入适量的调味料和蔬菜丝拌匀。

4. 最后撒上黑芝麻即可。

这样就做好了姜妍拌面，不仅可口，而且具有丰富的营养，是一道非常好的家常料理。

姜妍做的拌面主要需要以下材料：面条、黄瓜、胡萝卜、洋葱、大葱、姜末、蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱、花生碎等。

首先将面条煮熟备用，然后将黄瓜、胡萝卜、洋葱切成细丝，大葱切成小段。

接着将姜末、蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻酱混合成调味汁。

最后将面条和蔬菜混合，倒入调味汁，拌匀后撒上花生碎即可。

以下是姜妍做的一种传统韩式拌面（비빔면，Bibimmyeon）的做法：

材料：

干拌面（或者其他你喜欢的面条）

黄瓜，切成细丝

胡萝卜，切成细丝

紫甘蓝（或白菜），切成细丝

煮熟的鸡蛋，切成两半

炒鸡肉丝（可选）

炒牛肉丝（可选）

调味料：

冷水下锅三个鸡蛋,煮10分钟后泡入凉水中(鸡蛋会更好剥),剥好备用2.盆中放冰块和纯净水备用3.把冷面撕开用水泡下,然后用热水煮下,捞出放入冰水盆中4.把生菜,大白梨,黄瓜洗好后切成丝备用,酱牛肉切片。少许香菜5.制作料汁:小碗中放入蒜末+拌饭酱+白芝麻+雪碧+香油6冷面中放入生菜丝+黄瓜丝+梨丝+牛肉片+切好的鸡蛋+调好的料汁一份儿冰凉爽口的拌冷面就好啦

做法如下:

食材：

面条1把，鸡蛋2个，番茄2个，火腿肠2根，葱花，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水淀粉小半碗

做法：

1、番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁

2、放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5~6分钟