韩国超辣三养火鸡拌面(怎样做不辣又好吃,)的?
用料 三养火鸡面1包奶酪(我喜欢切达,大家喜欢哪种都可以)1-2片牛奶少量鸡蛋1个迷你香肠个人喜好辣炒年糕用的圆柱形年糕个人喜好水没过面饼步骤 1煮面。适量水(能够完全没过面饼)烧开,放入面饼。同时放入年糕和香肠。
我的年糕比较好煮熟,如果年糕比较厚不易煮熟的话可以先放进去再放面。面煮到八分熟就可以了。
步骤 2把面捞出来沥干水。锅里加入牛奶,大概没过面的一半就好。大火将牛奶烧开后放入煮到八分的面条,转中火。
步骤 3放入一整包辣酱。如果真的很怕辣的话少放一些。
步骤 5关火。加入1-2片奶酪,不停搅拌直到快要融化。这时就马上出锅吧,不然面加入了奶酪变得粘粘的容易粘锅。
步骤 6美味又不会辣哭你的三养火鸡面做好啦!总之把它变的不辣的原则就是加东西,加各种各样的配料! 鸡蛋打成蛋花也是为了混入面中减少辣度,奶酪同理。牛奶加的越多辣度越低,甚至可以加多点变成带酱汁的面。 香肠和年糕嘛只是我个人觉得很配韩国辣酱的味道才放进去的。大家也可以加自己喜欢的食物进去,自由发挥!
辛辣面如何煮?
酱牛肉切丝,加入料酒,将调料包抓匀,将香菇切片后泡十分钟后,锅中倒入香油,加入蒜,干辣椒,葱丝炒香,加入牛肉,放入适量的水,放入适量的蔬菜包,煮5分钟~6分钟,在加入面饼,煮开后调均勺,在关闭好盖子焖1分钟至1分半钟即可,打开后,一碗香喷喷的面好吃了。
辛辣面条的做法一
食材:挂面、鸡蛋、小白菜、洋葱、葱、蒜、生抽、醋、糖、盐、熟植物油、老干妈
1. 洋葱切碎,蒜切碎,葱切片。
2. 把洋葱,葱,蒜放入大碗中,加入两勺生抽,两勺醋,适量糖,适量盐,一勺熟植物油,适量老干妈。
4. 锅中放入适量清水,水开后打入荷包蛋,荷包蛋成形后下入挂面,烧开。
5. 大火烧开三五分钟,放入小***关火。
6. 佐料碗中加入汤。
7. 加入面条,荷包蛋,小***,搅拌均匀即可。
打开辛拉面,取出调料包和配料包。将开水煮沸,煮沸后放入面饼,调料包和配料包。配料包可以晚一点放,但调料包要早点放进去。水大约为所要泡面碗的满含量。煮约至两分钟,要搅拌一下防止下面沾住。可以凭感觉,也可以计时,关键是煮的时候要记得搅拌一下,防止出现上述情况。再煮两分钟就差不多好了,喜欢软一些的可以煮到两分半。煮的时候开中小火就好,开水已经煮沸了,不用一直大火。装到泡面碗里,撒上葱花!
注意事项:一般辛拉面煮四分钟左右就好了,具体时间看个人对面的软硬程度,有想法的可以加上鸡蛋和香肠。
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