油泼挂面的做法,油泼挂面的做法大全

1. 油泼挂面做法？
2. 周九良油泼挂面怎么做？

油泼挂面做法？

答：第一步将挂面煮熟控水用凉水稍微冲一下，不要冲的太凉，放置在准备好的碗里。

       第二步，根据个人口味调一些调料，适量糖，陈醋，盐，鸡粉，耗油，蒸鱼豉油，味素，花生碎调匀后浇在面条上。

       第三步切一些配菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，火腿丝平铺在面条上，再在上面放一些蒜末，葱沫，辣椒面。

      第四步将花生油烧开淋在面条上面，拌匀即可！

1.绿豆芽焯水一分钟捞出。

2.大蒜切末。

3.挂面煮熟捞出与豆芽混合

4.在面条上放少许盐（因为挂面本来就有盐，不要多放）和辣椒面。

5.锅中放油烧热冒烟，倒入蒜末，立即关火。

6.趁热倒至辣椒上，然后立马放少许醋和生抽，拌匀。

周九良油泼挂面怎么做？

步骤 1

下挂面一小把，3分钟后下鸡蛋，鸡蛋2分钟即可，我爱吃糖心蛋，所以这个时间就够了

步骤 2

等面熟的时候，切葱，蒜，切成小块，把准备好的牛肉拿出来

步骤 3

时间到把面和鸡蛋捞出，然后准备调料，把葱花，蒜末放到面上，辣椒沫放好，准备干锅烧油，等油烧热，浇到面上，拌好就可以开吃啦

关于周九良油泼挂面的做法如下：

准备挂面、青菜、辣椒、蒜。

将挂面和青菜煮熟备用。

热油爆香辣椒和蒜。

将热油淋在煮熟的挂面和青菜上即可。

可以尝试一下，看看是否符合自己的口味。