请问麻辣面的调料怎么做。谢谢?
配方:面条:适量、黄瓜:适量、鸡胸肉:适量、葱花:适量、辣椒油:适量、豆瓣酱:适量、老抽:适量、糖:适量、醋:适量、胡椒粉:适量、花椒粉:适量、花椒油:适量、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量。
3、煮熟的面条用凉开水冲洗至光滑爽劲,不粘手,再放入冷开水中浸泡备用。
4、黄瓜洗净切丝。
5、将面条捞出,放在碗里,然后将黄瓜丝、鸡丝和葱花铺在面条上。
辣子鸡里小饼做法?
用料:面粉、500克温水,270克面,少许酵母,五克油,五克馅料鸡胸肉一块儿,香菇三朵,洋葱半个,调味豆瓣酱一勺,白糖鸡粉,盐糖,香油,耗油,五香粉,胡椒粉。
步骤:1、把醒发好的面,擀成大圆片,刷上油,撒上面粉卷起来,把它揪成剂子。
2、拌馅料:鸡胸肉,香菇,洋葱切块拌入调味汁。
3、 把剂子擀成圆片,把馅料包上,擀成饼子,放在电饼铛里煎至两面金黄即可食用。
用料
面粉
500克温水 270克面软些酵母 5克油 5克馅料 鸡胸肉 1块香菇 3朵洋葱 半个调味 豆瓣酱一勺,白糖鸡粉盐糖香油蚝油五香粉胡椒粉,水拌匀
麻辣鸡肉馅饼的做法步骤
步骤 1
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饼胚:发面,醒面,擀大圆片,刷油,撒面粉卷起来,揪剂子,两头包住正面朝上按压,125g面团分割。
步骤 2
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麻辣鸡块怎么做好吃?
用料 主料 鸡肉500g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 调和油 适量 辣椒油 适量 凉拌麻辣鸡块的做法
1.准备好鸡肉
2.将鸡洗净、煮熟备用
3.煮好后凉凉
4.然后将花椒粉 辣椒油 蒜油 酱油 味精 盐 糖放入小碗拌匀备用。
5.鸡肉冷却后切块,将其盛进容积较大的器皿
6.然后将调好的调料放进去,最后将鸡块拌匀装盘即可食用。
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