生黄豆面的做法

1. 生黄豆面最简单的做法？
2. 生黄豆面怎么吃？

生黄豆面最简单的做法？

1.把黄豆用水冲洗干净;

2.放入平底锅中,小火翻炒;

3.炒至表面变色,有香味时,关火,盖上锅盖,焖五分钟;

4.将黄豆取出,放入研磨机磨成粉末;

5.粉末过;

6.粗粉粒放入没有研磨的黄豆中继续研磨;

7.反复研磨至粉面精细,放凉,装袋保存即可。

生黄豆面怎么吃？

黄豆面吃法：

1，准备食材：面包粉180克，黄豆面30克，酸奶90克，鸡蛋50克，白糖35克，黄油15克，酵母2.5克。

2，启动面包机和面程序揉到拓展阶段，再选择发酵30分钟。

3，面团取出平均分成12份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

4，所有的面团全部放入模具里，进烤箱发酵30分钟，取出撒适量的白芝麻。

生黄豆面可以用来制作多种美食，以下是一些常见的做法：

1. 煮汤：将生黄豆面加入开水中煮熟，然后加入蔬菜、肉类等食材一起煮成汤。

2. 炒面：将生黄豆面用开水烫软后捞出沥干水分，然后用油炒熟，可以加入蔬菜、肉类等食材一起翻炒。

3. 拌凉菜：将煮熟的生黄豆面和蔬菜、豆腐等食材拌匀，加入调料即可。

4. 做馅料：将生黄豆面煮熟后捣成泥状，可以作为饺子、包子等食品的馅料。