豆角炒面怎么做好吃?
主料
豆角250克 葱,姜,蒜适量
盐2克左右 糖2克左右
熟面条适量
豆角鸡蛋炒面的做法图解11. 豆角切小段备用,先把鸡蛋炒好盛出来,葱姜蒜爆香炒豆角,边炒边加水,这样豆角熟的快而且翠绿,豆角差不多熟了之后我把头一天吃剩下的排骨加入进去继续翻炒,调味,稍微咸点,加入熟面条,适量老抽调色,加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。
豆角炒面怎么做好吃?
主料
豆角250克 葱,姜,蒜适量
盐2克左右 糖2克左右
生抽1勺 头天晚上剩下的排骨适量
熟面条适量
豆角鸡蛋炒面的做法步骤
豆角鸡蛋炒面的做法图解11. 豆角切小段备用,先把鸡蛋炒好盛出来,葱姜蒜爆香炒豆角,边炒边加水,这样豆角熟的快而且翠绿,豆角差不多熟了之后我把头一天吃剩下的排骨加入进去继续翻炒,调味,稍微咸点,加入熟面条,适量老抽调色,加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。
用料:豆角200克、肉丝100克、葱头半个、红萝卜半个、面条300克
步骤:1.按照食材表备齐食材。
3.锅里烧开水, 放半茶匙碱面, 放入豆角丝焯熟,放碱是为了豆角在焯熟过程中不变黄。 豆角要焯熟透焯透,口感绵软即熟透。捞出备用。
4.锅里放油烧至七成热。
5.肉丝中放入适量干淀粉,抓匀
。6.肉丝放入油锅,炸至一肉色变白捞出。
8.捞出的面用凉水冲一下,控水待用。
9.油锅升温至七成热,放入葱姜蒜煸炒出香。蒜留一半出锅时用。
面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角
做法
1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。
2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。
豆角炒面的做法王刚?
用料
面条 100g,长豆角 6条,红萝卜 半根,绿豆芽 50g,培根 2片,酱油 3g,橄榄油 5g
做法步骤
1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
3、长豆角焯一下水备用
4、将蔬菜分别切丝,培根切小块
5、热锅放入橄榄油,把培根煎至2面有点焦
6、依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟
主料
细面条500g
辅料
里脊肉1小块,豆角10根,豆芽少许,蘑菇少许香菇一个,胡萝卜半根,小青菜2颗,生姜少许大葱一颗
盐少许,蚝油少许,料酒少许,淀粉少许,鸡精少许,胡椒粉少许,西红柿酱少许,花生油3孜然1勺
豆角炒面的做法步骤
1.准备食材。
2.水开后把面上锅蒸25分钟。
3.面蒸好后用流动的水把面里面的面粉洗干净
锅里加油放葱姜蒜爆锅,然后放豆角炒之豆角变绿加一品鲜十三香盐炒几下加入水末过豆角,然等水开,把里面汤盛出一碗,把面均匀铺在豆角上小火焖10分钟,再把盛出的汤均匀洒在面上拌匀焖5分钟即可
材料
面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角
做法
1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。
2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。
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