蒸山楂肉的做法

1. 山楂蒸肉的做法？
2. 山楂嫩叶的做法？
3. 山楂蒸肉饼做法？
4. 蒸苹果山楂的正确蒸方法？

山楂蒸肉的做法？

1.五花肉，洗净，放入小煮锅里，大火烧开，取出，凉水冲洗浮油2.准备好各种食材：山楂、葱、姜、蒜、冰糖；3.山楂，洗净，用小刀切成两半，去除籽和两端的蒂；4.五花肉，待凉后，切成小方块；五花肉，水煮后5.热锅，入油，放入五花肉，加入少许盐，煸炒，出油；6.五花肉，煎制表面微黄，就可以出锅，7.取另外一个炖锅，加入生抽、老抽、料酒、还有姜、蒜、和葱白；8.山楂垫底放入五花肉蒸半个小时

一，食材: 腐乳汁适量色拉油少许食盐1茶匙老抽1/2茶匙姜5克蒜5克八角1个桂皮1段料酒1汤匙冰糖1/2汤匙

二，

所有材料备好待用，五花肉冷水下锅，焯水后用温水冲净沥干

三，

热锅后倒入五花肉，不放油煽至表面微黄起壳，加入姜、蒜、桂皮、八角煽香

四，

依次倒入料酒、老抽、南乳汁、冰糖，翻炒到上色后冲入开水，水沸后小火炖40分钟，把山楂放入，调入盐，中小火炖煮约8分钟，收浓汤汁即可出锅

山楂嫩叶的做法？

步骤/方式1

面蒸山楂嫩叶的做法步骤：

山楂嫩叶焯水（淡盐水）去苦，挤干后切碎备用

步骤/方式2

加少许香油，盐，开水和面。

步骤/方式3

分成小块上锅蒸，当然捏成小窝头更好看

山楂蒸肉饼做法？

材料：

五花肉110g，山楂125g，油适量，盐适量

制作步骤：

1、把猪肉切成小块儿。最好剁成肉馅，因为稍微跟山楂一起搅拌的时候，肉可能搅拌得没有那么细腻了。

2、把猪肉和山楂块儿一起放到搅拌机中，搅拌成肉泥状，一开始搅拌可能比较难，因为没有加水。但搅拌一会儿，山药打散后，会变得膨胀，就起到了水的作用。

3、加一点点盐，葱花，搅拌均匀，加入两小勺的淀粉（调料勺）来微调下口感。

蒸苹果山楂的正确蒸方法？

蒸苹果山楂的正确蒸法如下：

准备食材：一个苹果，两个山楂，冰糖。

将苹果和山楂洗净，切块。

将苹果块和山楂块放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后，转小火煮8分钟左右。

放入适量冰糖，搅拌均匀。

盖上盖子，继续蒸5分钟即可。