鲜虾意面的做法

1. 鲜虾炒意面正宗做法？
2. 鲜虾意大利面的家常做法？
3. 虾仁意大利面怎么做？

鲜虾炒意面正宗做法？

鲜虾炒意面是一种简单快捷的家常菜式，这里提供一种正宗的做法：

材料：

- 意面 200克

- 大虾 150克

- 番茄酱 1大勺

- 橄榄油 2大勺

- 蒜末 1茶勺

- 洋葱碎 1/4杯

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

鲜虾意大利面的家常做法？

做法如下：

1. 准备300g意面，按照包装说明的时间减去一分钟的来煮，记得在水里先加点盐。

2. 中大火热锅，先一些凤尾鱼罐头里的油（可用橄榄油代替），然后依次加入红尖椒、凤尾鱼、藏红花炒香，然后放入虾翻炒，加入蒜泥和孜然，边加边翻炒。（这个过程大概3-4分钟）

3. 当鲜虾变色略焦时倒入番茄酱，将食材充分混合后，挤入1个柠檬汁，转中火，继续混炖。

4. 将意面捞起来，加入到酱汁锅中充分搅拌。经过各色香料混合后的酱汁闻起来美味无比，意面也在吸收着各路香氛。

1/7 把意大利面用水煮熟约6 分钟，大概拿起一条吃不硬就可以了

。2/7 把煮熟的面过冷水沥干备用

3/7 加少许油把虾仁两面煎熟，最后加些黑胡椒。倒出备用

4/7 锅里加热后加一点油把面翻炒30 秒，然后加入罗勒酱翻炒均匀

5/7 最后把虾仁倒进去一起翻炒，约1，2分钟

6/7 最后加些盐巴，然后在试一下味道

7/7 出锅后加入起司装饰，就可以吃了

1、食材：意大利面100g、番茄2个、去头红虾3个、蒜头适量、洋葱1/4个、盐适量、食用油适量。

2、锅里放入食用油，加入蒜瓣，烧热。

3、加入去头红虾，加入适量盐巴煎熟入味。

4、蒜瓣和大虾煎熟，微微发焦的时候盛起备用。

5、意面在清水里煮熟，捞起备用。用的是4号意面，需要煮8分钟。

6、洋葱切碎备用。

7、烧一锅水，放入西红柿烫1分钟左右，捞起去皮。

8、去皮的西红柿切块备用。

9、锅里放植物油，放入洋葱粒，翻炒。

10、加入西红柿炒熟，边炒边压碎。

下面是鲜虾意大利面的一个简单的家常做法：

材料：

- 意大利面：适量

- 鲜虾：250克

- 大蒜：2瓣，切碎

- 橄榄油：适量

- 柠檬汁：1个柠檬的汁

- 盐和黑胡椒：适量

- 意大利香料（如干罗勒、干牛至等）：适量

- 意大利芝士（如帕尔玛干酪或帕马森芝士）：适量，用于撒在面上

1、虾仁去虾线，并用一点点的白胡椒粉和盐、生粉腌上。圆火腿切片，洋葱和大蒜剁碎；

2、西红柿烫去外皮后，用料理机打成泥待用；

3、锅中放入清水煮开后，放入盐1茶匙，再将意面根据包装袋上提示的时间煮熟。一般8-10分钟即可。捞出冲凉沥干水分后，用1大匙橄榄油拌上，防止面条粘在一起；

4、炒锅中入油，放入大蒜末炒香后，加入洋葱丁炒至变软，再加入西红柿泥和番茄沙司拌炒1分钟，加入虾仁和火腿片，待虾仁变色后，将剩余的调味料全部加入，用中小火煮到汤汁浓稠，取出月桂叶，关火；

5、将煮好的面条盛入盘中，淋上酱汁即可。

虾仁意大利面怎么做？

1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用。

2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出。

3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。

4.锅内油烧热放入虾仁炒香。

5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱。

6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。