青椒肉丝鸡蛋面的做法

1. 肉丝面条怎么做才最好吃？
2. 青椒肉丝到底是青椒为主还是肉丝为主？怎么做？

肉丝面条怎么做才最好吃？

1.将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎，把白菜洗净，用手撕碎。

2.锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒，肉丝翻炒，添加料酒、酱油，放入***，翻炒均匀。

3.添加足够热水，将面条放入锅中煮三分钟，放入青蒜苗和味精调味，盛入碗中，即可享用。

首先肉丝必须是瘦肉，先放入锅中炒，加入豆瓣，花椒，一点耗油，根据自己喜好加入不同的辅料，这里建议加入青椒，口干更好，然后把肉丝捞出来。待水开了过后，放入面条，当水再次沸腾时，加入一小碗水，是为了让面条更筋道！之后把面捞出，(肉丝面我建议干拌比较好)，然后把炒制好的肉丝放在面上撒点葱花就行了，依照个人口味可以适当加入点酱油，味精，花椒粉之类的[呲牙]

大家好我是小农人，对于肉丝面条怎么做才好吃我有我的看法在这里给铁铁们分享一波。对于面条大多数都是早餐，而对于早餐，我们必须要清淡，因为早上不适合吃太多辣椒，养生从肉丝面条开始做起。准备香葱，***，可以放你们自己喜欢吃的蔬菜都可以，酱油，盐，鸡精，原汁原味。面条咱们准备那种童子面，放水，水温下锅大火水开搅动，加点冷水，然后水开在加冷水，反复这样直到面条熟，这样能把面条甜味原味煮出来，面条熟了捞出，冷水冲凉备用，想放鸡蛋的煎个鸡蛋，锅里放少许油，有高汤的放点高汤没有就放水，放点酱油，盐，鸡精，葱花，放肉丝，放青菜，放面条，水开起锅，容易简单养生。

对于这个问题，我的回答如下：

1.锅烧水下，水开下入面条，煮到八成熟，加入适量盐，煮出来更劲道。

2.煮好捞出，凉水中过凉，吃起来更劲道，过凉后倒出水，倒入盆中，加适量的油搅匀，防止炒的时候粘锅...

3.锅中烧油，下入肉丝，肉丝炒熟炒散倒出，下入洋葱丝炒香，下入胡萝卜、黄豆芽炒至断生，下入面条、...

4即可。

肉丝面是我们家常菜的主力军，几乎家家都用的到，现在告诉你肉丝面怎么做才好吃

第一步，准备食材，适量的猪肉，青菜，面条，青蒜苗。

第二步，把猪肉切成细丝，葱姜蒜切碎，备用

第三步，把青菜洗净，用手撕碎

第四步，锅里放油，放入葱姜蒜，喜欢吃辣椒的可以放一点，进行煸炒至香

第五步，放入肉丝进行翻炒，注意不要火候过大，添加料酒酱油

第六步，放入适当青菜，进行翻炒

第七步，翻炒均匀后添加足够热水，放入面条煮三分钟

第八步，放入青蒜苗，适量盐和味精调味即可，轻煮一会，即可盛入碗中享用

这就是肉丝面的家常做法，希望可以帮助你

青椒肉丝到底是青椒为主还是肉丝为主？怎么做？

青椒肉丝是一道色香味俱全的名菜，以青椒为主要食材，口味香辣，营养成分丰富，富含维生素和蛋白质等营养成分，操作简单，受到人们的喜爱。

青椒肉丝的具体做法

食材:青椒、里脊肉、豆瓣酱、生粉、料酒、酱油、鸡精、姜末。

操作流程:1、里脊肉切丝盛碗里，加入料酒、食用盐、酱油、姜末、生粉用手抓拌均匀，腌制20分钟。

2、选择嫩绿的青椒清洗干净后取籽，用刀切成大约3毫米粗的细丝备用。

3、热锅烧油，待油八成熟时倒入腌制好的肉丝翻炒，小火慢慢翻炒至肉丝变色后

舀出备用。

4、热锅烧油七成熟时放入蒜瓣、姜末爆香，加入豆瓣酱翻炒后倒入青椒丝，炒均放入肉丝继续翻炒出锅即可。

如何制作美味可口的青椒肉丝？需要注意以下几个要诀:1选择新鲜的青椒取籽，这样炒的青椒口感好。2、肉丝要腌制，腌制后的肉丝易熟，无腥味，柔软易嚼动。3、肉要小火炒，不能炒的时间太长，影响肉丝的脆性。4、炒青椒时要大火翻炒，这样炒的青椒易出水分，易熟，易入味。

一道色香味俱全的家常青椒肉丝就做好了，喜欢美食的你试试哦！

我是放1:1的比例的，把青椒洗赶紧切成丝，还有猪肉切丝，我会先把猪肉丝用水抄熟，捞出备用，起油锅，热油下葱姜，再放青椒丝，炒至断生，然后放肉丝，放盐，放味达美或者蚝油，翻炒几次，就可以出锅了