豆角素汤面的做法

1. 豆角素汤面的做法？
2. 素汤面臊子做法？

豆角素汤面的做法？

豆角盖素面做法，面粉加入适量水合成硬一点的面团备用，豆角洗净切成段，锅里面加入适量实用油，下入姜末葱花等爆香，然后放入豆角，豆角炖以后熟了以后，加入面团擀成的面条，放上面，出锅之前放盐把面条翻炒几下即可出锅了，非常美味

1.准备好新鲜食材。

2.锅中放油，油热后将豆角、豆腐倒入。

3.加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。（提味即可）

4.翻炒片刻后加入西红柿，继续翻炒。

5.随后加水进锅，煮开后撒入葱花提鲜。

素汤面臊子做法？

1/7土豆削皮切丁，放到水里防止变色。西红柿去皮切块，豆角去两头切丁，豆腐切小块

2/7葱切葱花，姜切片，蒜切末

3/7锅里下油，比平时炒菜略多，烧至五成热放葱姜蒜爆香

4/7待葱微黄放入豆角丁和土豆丁，大火翻炒

5/7翻炒几分钟土豆变黄后加入西红柿和豆腐丁，继续翻炒

6/7加入四碗清水，放入盐，酱油，花椒粉，煮之

7/7煮汤时用另一口锅下面，手工面条也可用挂面代替，面条用中火煮，煮好后汤也差不多好了，关火前加入香油调均匀。将面条盛入碗中浇上汤汁，一碗香喷喷的素臊子汤面就做好啦