栗子奶油蛋糕的做法

huangp1489 2024-07-29 21

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  1. 栗子蓉和奶油蛋糕的区别?
  2. 想订个生日蛋糕,不知栗蓉蛋糕味道怎么样?和传统的奶油蛋糕相比,哪一种口感好?
  3. 农村大山里的“八月炸”野果子能吃吗?为什么叫“八月炸”?

栗子蓉和奶油蛋糕的区别?

栗子蛋糕是用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种乳制品做成的一道美食,成品细腻,风味肥润而爽口。鲜奶蛋糕是由优质的新西兰奶油、法国君度力娇酒、瑞士巧克力鸡蛋等,混合到一起制作出来的,这样的蛋糕才会好吃。两种的糕体和外表的涂料都是不一样的。

想订个生日蛋糕,不知栗蓉蛋糕味道怎么样?和传统的奶油蛋糕相比,哪一种口感好?

谢谢邀请,🌷🌷🌷不过生日蛋糕我确实没有吃过栗蓉口味的呢,哈哈,谢谢你帮我开启吃货新目标。听起来就很好吃的样子,我喜欢吃栗子,顾名思义,肯定味道棒棒滴,改天试一下再来补充回答!

农村大山里的“八月炸”野果子能吃吗?为什么叫“八月炸”?

八月炸,是一种野果,学名叫木通果。不过老百姓很少会用这个名的,而是给它取了很多俗名。

栗子奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

因为它外形似腰子,所以有叫它牛腰子果或狗腰子果的;因为它的果实通常都是两两对生的,所以又叫它合欢果;还因为它的果肉吃起来软糯香甜,很像香蕉,又被叫做野香蕉果。

之所以又称它为“八月炸“,是因为它在八月成熟期,外皮会膨胀开裂,露出里面的果肉,就犹如炸开一样,所以就有了“八月炸”这么一个形象的名字。

在陌上花这里,山上也有八月炸,但通常是在高山密林处,不太好找,不像桑葚、地莓那么普遍。大人一般不允许自家孩子去到密林处,怕有蛇有猛兽,也怕迷路。所以我们时候虽也吃过,但吃得不多。

栗子奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

那会儿因为农村孩子没啥水果零食,而八月炸这种野果因为果实大,味道香甜,又不太容易得,算是个稀罕物。所以哪个小伙伴要得了这个八月炸,那可是能把其他孩子馋上好久的。

记得去年国庆前去一处山里的景点玩,路边就有大妈在摆摊卖这个“八月炸”,一问要5块钱一个,或10块钱3个。买了3个,一吃却没了记忆中的那个味道。也不知是现在水果零食吃多了,嘴挑了。还是因为那个果子放久了,不新鲜了。

而且,这个八月炸在农村大人眼里也是非常金贵的。在农村,有吃啥补啥的说法,就是俗称的“以形补形”。因为八月炸外形酷似腰子,所以农村人觉得吃了它可以补肾。

栗子奶油蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

以前,农村条件差,吃不起什么保健品,猪、牛、羊之类的动物腰子也难得吃。但这个八月炸是不用花钱的,所以,为了达到补肾的效果,有人会专门上山去找它。

虽说,这只是村民们的一番主观猜测,但巧的是,还就歪打正着。按中医的说法,这八月炸确实有疏肝补肾的作用。而且它除了果实美味有营养之外,它的茎藤、果皮、果籽等都可以作为中药,有各自的作用。至于有什么作用,那就得听专业医生的了。


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当然能吃!

不过也就是尝尝鲜。

说来也奇怪,这个东西如果有,就是成片的生长。

坐标河南郑州!

经常去太行山,在太行山里一次也没见过。

但在南边的鲁山就很多,我在珍珠潭九龙瀑,西大河等很多野线路的地方都见过。

八月炸和野生猕猴桃一样,都是藤状生长,叶子和藤的叶子很像,(如图三)

果子长得像短香蕉,所以我们这里名字叫 “野香蕉”。

(可能每个地方的叫法不一样,我们这里叫的挺好听的)

不过和平时吃的香蕉不太一样,皮很厚,味道微甜,籽是黑色的,又大又多。

一,什么是“八月炸”,它的果实能吃吗?

我的家乡在秦岭山区,这里叫“八月炸”的有两种植物:一种的正式中名叫三叶木通,另一种正式中名叫木通,在植物分类学中都是木通属植物。两种都是落叶木质藤本,区别明显的是,三叶木通的复叶有三小叶,

而木通的复叶有五个小叶。

它两的果实圆棒状,长六公分左右,粗二公分左右,直或微弯,从学术上讲是肉质蓇葖果,成熟后沿腹缝线开裂,里面果肉白色,味道甜,有黑色卵形扁平的***。一般果实在七八月成熟,成熟的果皮白色或紫红色。

“八月炸”能吃吗,我们农村人经常把“八月炸”当野果吃,主要吃果皮的肉质部分和果肉,味道甜。经过我查阅资料,三叶木通和木通的果实营养丰富,是可以吃的,主要含有多糖类、维生素、氨基酸、多酚类、黄酮类、齐墩果酸等。这些成分对人体是有益的,除了增加营养物质外,还具有抗菌、消炎、抗氧化等保健作用。因此“八月炸”是药食两用野果。

我看到的资料,在一些地方专门种植三叶木通和木通,对其果实鲜食和深加工利用。一般加工成果汁、果酒、果酱、果茶等多样化食品

二,为什么叫“八月炸”?

“八月炸”是土名,由于两种木通的果实在八月前后成熟,并且沿腹缝线自动开裂(炸的意思),于是人们形象的称为“八月炸”。其实这两种植物的名称还有很多:

1,三叶木通:其名称除了“八月炸”,在广东叫八月瓜藤;在浙江叫三叶拿藤;在江苏叫活血藤、甜瓜木通、八月楂等;在江西叫拿藤等;在四川和山东叫八月瓜。

2,木通:除了叫“八月炸”外,在《神农本草经》中记载为山通草;在《救荒本草》中记载为野木瓜;在《本经》中记载为通草和附支;在《吴普本草》中记载为丁翁;在《和汉药考》中记载为附通子和丁年藤;在《药性本草》中记载为五年藤;在山东叫山黄瓜;在浙江叫野香蕉等;其他多地叫羊开口、八月炸藤、活血藤、海风藤等等。

农村大山里的“八月炸”野果子能吃吗?为什么叫“八月炸”?我是西门白甫话三农,我来和大家一起讨论这个问题。

“八月炸”不但能吃,而且和香蕉一样绵软香甜,营养价值也很高。它的学名叫“木通”,和上篇写的“猫屎瓜”都属于木通类落叶灌木植物。

“八月炸”是木通的俗名,主产地在湖南因为每年八月成熟,成熟后呈紫红色,外皮从中裂开,露出里面的果肉,故称“八月炸”,也称八月瓜,因为形状像牛腰子,也叫牛腰子果,还有一个名字叫“合欢果”,原因大家意会吧。

“八月炸”也叫“土香蕉”吃起来和香蕉差不多,只是香蕉没籽,八月炸有黑色的籽,不过连籽吃也行。绵绵的,甜甜的。果肉中含有丰富的糖、维生素C以及12种人体需要的氨基酸,还含有人体不能合成的各种营养成分,是最好的天然绿色果品。

我老家是山区农村,距离村子十几里的后山中就有“八月炸”,每年农历八月前后,山里的八月炸、山葡萄、五味子就成熟了,尤其是八月炸,从中开裂,露出乳白色的果肉,咬一口,绵绵甜甜,不带干粮就可以吃饱肚子,再去喝几口山泉里甜丝丝的泉水,神仙似的,惬意极了。

吃饱以后,每个人又开始***摘。有的八月炸长在高高的崖壁上,胆子大会爬上就***摘的就多。***摘的八月炸、五味子、山葡萄放在准好的竹筐里往回背,因为放在布袋里会被挤烂。

每人***摘的野果子大约有二三十斤重,但因为路远,路上要休息几次才能回到家。回到家后,除了家里人享用外,也会给亲戚们分一些。五味子虽然也能吃,但它也是一味很好的中药材,晒干后卖给中药铺也能换些钱。

现在,因为年轻人都外出打工去了,只有老人、妇女和孩子,八月炸成熟季节,村里没人进山***摘了。

谢谢邀请!

你说的这种野生果子!确实叫八月炸,八月份成熟,味道鲜美,熟透了自然炸开,不能长途运输,只能现摘现吃,在秦岭山很多,可惜远居在城市朋友们,很难见到享用!


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