家用烤箱蛋糕的做法,家用烤箱蛋糕的做法大全

1. 家庭版蛋糕烤箱简易做法？
2. 烤箱烤蛋糕的做法？
3. 烤箱做蛋糕的家庭做法窍门？

家庭版蛋糕烤箱简易做法？

用料

鸡蛋 3个

低筋面粉 90克

牛奶 50ml

色拉油 50ml

细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克用于加入蛋黄）

烤箱做蛋糕（家庭版）的做法步骤

步骤 1

先将三颗鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个大一点的容器中。

步骤 2

材料

主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水,生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀，分3份，一份加入蓝莓色油，一份加入巧克力酱，均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕，然后放本色蛋糕，再放蓝莓蛋糕，重复一次，最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

1，在蛋清里加糖进行搅拌至湿性发泡，加糖搅拌，直至发硬打泡，

2，然后在蛋黄内加入食用油，牛奶，糖进行搅拌。搅拌均匀后加入面粉继续搅拌。

3，将搅拌好的蛋白取出1/3，放到蛋黄内进行搅拌。搅拌均匀后倒入蛋白内，继续搅拌。

4，搅拌好后，将混合液倒入蛋糕模具内，放到预热好的烤箱内烤制。

烤箱烤蛋糕的做法？

首先将烤箱预热至180℃。

然后准备蛋糕材料，打入鸡蛋，加入糖，搅拌均匀。

接着加入油、牛奶、香草精、面粉和泡打粉，搅拌至没有颗粒。

将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烘烤40-45分钟，或者用牙签插入蛋糕中间，取出后没有沾上蛋糕糊就认为已经烤熟了。取出蛋糕，待冷却后再进行装饰即可。

烤箱做蛋糕的家庭做法窍门？

1、在蛋清里加糖进行搅拌打至湿性发泡，加糖搅打至硬性发泡。

2、在蛋黄内加入食用油、牛奶、糖进行搅拌。

3、加入面粉，将搅好的蛋白取三分之一，放到蛋黄内进行翻拌，再倒入蛋白继续翻拌。

4、倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱内进行烤制，烤50分钟即可。