小山蛋糕卷的做法***

1. 戚风蛋糕中间鼓起来边缘爬不高？
2. 因为食量大你遭遇过哪些尴尬/搞笑的事？

戚风蛋糕中间鼓起来边缘爬不高？

戚风蛋糕中间凸起，有可能是模具里的面糊太多了，装7分满即可。

还有，不要用防粘的模具，确保模壁上没有油层， 因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀，有油脂也就失去了黏附力。

最后，底火不要太大，适当的降低温度，延长烘烤时间，自家的烤箱功率不一样，多尝试几次就有经验了。

1.一般来说是温度高了。如果上面鼓,底是平的,是总体温度略偏高,边缘很快熟了,没来得及膨胀,里面的面胀起来形成小山包。

2.如果是底向上拱,是底火太强或热度不均匀。

因为食量大你遭遇过哪些尴尬/搞笑的事？

我初二那年，住宿在我姐姐家，那时候正是长身体的时候，但我姐姐家在镇里，吃饭有点儿小市民的做法，她家早晨不吃饭，中午一人一碗菜，最多不能超过两个馒头，晚饭一般都是稀饭或者面条。

那是一个夏天，白天比较长，中午我吃得也是半饱，下午放学回去的时候，我姐姐说家里来了一个我的姑舅侄儿，晚上要吃饺子，所以我只能饿着肚子去学校上晚自习。

本来就肚子饿，再加上一晚上的学习，下自习的时候，我的肚子已经叽里咕噜地叫个不停，一心盼望着赶紧回去吃点东西。

我进了门，姐姐说饺子就在锅里，她给我拿出来，我就迫不及待地吃起来，我低头吃饭的时候，姐姐一直就在旁边和侄儿聊天，我吃一个饺子她说一句，“看看你小姑姑多能吃”，这句话一直在耳边说，我羞得无地自容，赶紧把手里的饭碗放下了。

最后，我心里想着那几个饺子，但碍于面子实在不能再吃了，后来我姐姐把最后的两个饺子夹到我碗里，她说我整整吃了三十个饺子。

那个侄儿看见我尴尬，赶紧但我姐姐说，姑姑不要说了，我小姑姑或许真的是饿了，也或许是我舅爷爷家的生活不好。

那是我人生中吃过的最尴尬的一顿饺子，再以后一吃饺子就想起了当年的那个情形。

记得那年我相亲，约了一个刚认识的姑娘去吃自助餐。因为平时厂里的伙食不怎么样，而这次的自助餐是58元/位，所以我为了回本（必需吃够两个人的份），我就不顾形象地敞开吃。

首先是餐厅里所有的菜，我都先每样都来一点，每种饮料，糖水，甜点，水果都吃个遍。当那个妹子惊讶地看着我时，我还意犹未尽，又端了几盘的海鲜和牛肉。吃完后，那妹子问：“怎么样？饱了吗？”我摇摇头说：“刚吃进去的牛说，它饿了。”于是我又端了好几盘的青菜。

吃了这些以后，餐厅的大堂经理一脸黑线的看着我。可我还是觉得有点对不起我的餐费，于是我又端了四盘的鸭肉，凑起来应该有一整只了。那妹子看我吃完这些，就像用看怪物的眼神看我，“那个，我们是不是该回去了？”我摸了一下肚皮，说：“刚刚吃的鸭子说，餐桌上有只鸡是它小时候的玩伴，叫我带上他的玩伴一起，这样就不会寂寞。”

于是我又吃了四盘多的鸡肉，这时我打了一个饱嗝，肚子圆滚滚的，实在撑不下了，就像站起来，准备走。才站起来一半，人就开始往后倒，跌坐在椅子上，我尴尬地望向那妹子：“姑娘，我好像吃撑了，起不来，你能扶我一下么？”

我们各自回到家后，那妹子发来信息说，我们不合适，我怕以后被你压扁了。

您好，我是“想笑就别绷着”，很高兴就你提出的“因为食量大，你遭遇过哪些（尴尬的）搞笑的事情”这个问题做出回答。

如果要说食量大，那一定是我刚刚生孩子的时候。那时候我的食量对一个女人来说确实是很够大的。每顿吃饭端起碗来就是两大碗。在家还好，我可以慢慢吃。最难办的就是出去吃酒席的时候，每次到人家吃饭，我都是将孩子背在背上狼吞虎咽的，即使是这样，一桌子人到最后都是就剩我一个人在那里孤零零的吃。这样也罢了，关键是吃到最后我放下碗后也还只是半饱，因为实在不好意思再吃了，好像所有的人都在盯着我看。

还记得那一次我外公去世，吃饭的时候我们那一桌因为少坐了一个人，所以就多盛了一碗饭。有人在说，如果谁还要吃，那里还有一碗饭，我妹就说：“给我姐吃，我姐能吃！”一桌子人都笑了。我虽又好气又好笑，但还是不停地往嘴里扒饭，唯恐吃不饱！

孩子小的那两年真的是很辛苦，一个人带，也没有人搭把手。感觉从来没好好吃过一顿饭，也没觉得哪顿饭不好吃，每顿都是哽天哽地的吃下去，只要不饿着就挺好。

听起来是不是感觉作为一个母亲特别不容易？不知道你们，特别是妈妈们有没有和我一样的，我很想听听你们的故事。一起来聊聊吧。