奶油蘑菇培根面怎么做?
温馨小贴士:洋葱注意要炒至焦黄。加入淡奶油后加盐药,自己是为加盐的时候注意奶油质浓稠,不要加太多哦。
我们所需要的有:意大利面一份,培根两根,大蒜切碎适量,洋葱切碎半个,淡奶油200克,橄榄油适量,玉米适量,白蘑菇两个,盐适量。
步骤如下:
1.把所有的材料备齐,然后先煮熟意大利面,再加入适量的盐,让意大利面有咸味。
2.放入橄榄油热锅,随便什么橄榄油都可以,然后放入洋葱,大蒜先炒一会儿。
3.然后加入培根炒制洋葱变焦。
4.然后加入白蘑菇和适量玉米炒两下,加入200毫升的淡奶油,适量盐,熬制浓稠。
6.记得撒上黑胡椒。
你好,我是钱总,作为一个美食爱好者,很高兴可以回答这个问题。
首先,我们需要准备意大利面50g,培根2片,白蘑菇4朵,洋葱1小半,全脂牛奶150ml,黑胡椒颗粒少许,黄油少许,盐少许。
其次,因为意大利面需要煮的时间比较长,所以先把水烧开之后下意大利面,可以放点盐在水里一起煮,据说这样做会使意大利面更加松软。
然后,我们在煮意大利面的同时,把培根切条,洋葱切丝。
再次,在锅中融化黄油并下入培根、蘑菇和洋葱炒香。
最后,加入牛奶收汁,就可以出锅装盘了。
(备注:这款配方是不加奶油的,1.考虑到奶油没有牛奶来的健康2.奶油和黄油还有面粉可以直接组成白酱,在口味上和直接放奶油的奶油培根蘑菇意面口味差距不算很大3.如果是低卡减脂的选手还可以直接把黄油换成橄榄油,意面本身就是减脂良方)
感谢收看,希望我的回答能够让您满意!
奶油培根意面是什么味道?
奶油培根意面的味道鲜美浓郁,让人垂涎欲滴。煮熟的意面和鲜嫩的熏烤培根混合,加上融化的奶油,制成的酱汁,使得整道菜肴有着浓郁的奶香和肉香,中和了熏烤培根的咸味,让人感受到了一种独特的风味体验。香味浓郁且口感细腻,让人回味无穷。这道意面不仅是意大利经典美食的代表之一,也是快捷、美味、方便的晚餐之选。
如何制作一道奶油花菜意大利面?
1、选择笔尖或螺旋意面160克,沸水加盐、橄榄油,加入面煮8分钟捞出,拌入橄榄油静置待用;
2、120克花菜切至大拇指钱大小,用2 table spoons 橄榄油翻炒至表面金***,加入200ml高汤(清鸡汤就可以),微沸煮15分钟或至软嫩;
3、加入煮好的意面均匀翻拌,继续小火加热至需要的意面软度,加入100毫升奶油,充分搅拌整体粘稠状态,用海盐和黑胡椒调味即可享用。
*加入奶油时也可根据口味加入帕玛森和切达芝士增加风味。
真的是很好吃的奶油培根蘑菇意大利面哦!
哈哈哈 最近迷上了做意大利面,首先是很简单啦!只要你购买原材料,按照步骤做即可哈,全部做完差不多20分钟左右哦,来来来,我们来说下步骤哈!
🌈原材料:意大利面250g 培根5片 蘑菇6个 淡奶油250g (蓝风车)胡椒粉 西兰花🥦(用于点缀)大蒜 洋葱切末
🌈步骤:
1⃣️ 把意大利面煮熟哦,我用的是意大利直面(空心粉只需要5分钟)大概煮10-15分钟,煮的过程中需要放盐哦;煮熟之后,捞起备用;
2⃣️另起锅,放入核桃油,冷锅就把大蒜和洋葱末放进去,煸炒香味,接着把蘑菇放进去煸炒,大概颜色变得深一些,再放入培根;
3⃣️倒入奶油,熬制5-10分钟,大概变得浓稠啦,就可以放入熟的意大利面哦,然后翻炒均匀;
4⃣️起锅啦!撒上胡椒粉哦!
热腾腾的意大利面,不输于外面的味道哈!
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