肉蓉面做法?
1.
准备食材:肉蓉面一包、胡萝卜半个、生菜一颗、火腿一根、鸡蛋一个、盐适量;
2.
3.
将鸡蛋做成荷包蛋备用;
4.
将肉蓉面泡开,不要泡太久,再捞出过一下凉水;
5.
用炒锅热油爆香葱、蒜,再把胡萝卜丁、生菜、火腿丁放入一起炒,等到快熟后再放入面,炒两分钟左右;
倒入酱汁、生姜、十三香、白糖,继续翻炒,翻炒至酱汁鲜亮均匀裹在肉里。
加入足够的温水。用大火煮沸,用小火慢炖30分钟。收集干汁,最后关小火。加入鸡精改善口感。
下面是肉蓉面的做法:
1. 首先准备肉蓉,将瘦肉洗净,剁成肉茸,放入碗中加入盐、料酒、姜末、生抽、淀粉调匀备用。
2. 锅中放油,烧至五成热,加入肉蓉翻炒至变色,起锅备用。
3. 面条烧开水,放入适量盐和油,放入面条煮熟,在过滤干水备用。
4. 锅中加油,加入葱姜蒜,炒香,加入洋葱、胡萝卜、香菇等配菜翻炒。
5. 倒入适量水,加入盐、白胡椒粉、生抽和鸡精调味,煮开后加入肉蓉翻炒均匀。
6. 把煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的肉蓉配菜汁,撒上葱花,即可享用美食。
调料:蒜泥2汤匙、粉酱1杯、绍酒1汤匙、香菜1/2汤匙、黄油3汤匙、色拉油、开水5杯、精盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。
做法:
1、将固体面条的细条放入沸水中,盖上高火钟,取出排架钟,沥干水分。
2 、将有色油倒入盘中,开大火,放入葱、芹菜、胡萝卜、蒜泥炒香,再放入粉酱、牛肉、九韶、香菜、黄油、精盐、胡椒粉,拌匀,开大火,再淋上面条,开大火。
肉蓉面咋做啊?
肉蓉面的做法如下:
准备材料:细条实心面、牛肉、绍酒、葱、姜、精盐、胡椒粉、酱油、色拉油。
将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出焖5分钟,沥去水分。
色拉油倒入盘内,高火2分钟。
放入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜泥爆香,再加入粉酱、牛肉、绍酒、香菜、黄油、精盐及胡椒粉拌匀,高火1分钟。
菠菜肉蓉面做法?
用料 ;菠菜 2棵 ;新鲜瘦猪肉 15克 ;宝宝面 0.5把 ;香油 少许 ;菠菜瘦肉面的做法 ;将菠菜洗净,肉洗净去筋,准备好食材。;菠菜在开水中焯一下,捞出剁碎。
;瘦肉焯水后切小块儿并剁碎,放蒸笼蒸熟。
;将面条掰碎放开水中煮熟煮烂。;煮熟后放入菠菜肉末一起煮两分钟即可。;最后倒入香油拌匀就可以给宝宝吃了
材料:猪肉馅50克,螺丝椒1根,大蒜4瓣,油少许,盐0.5克,酱油30克,蚝油10克,肉容面1把
制作过程:
1. 全部主材准备好:肉馅、螺丝椒、大蒜、挂面;东菱早餐机,可煎可炒可煮特方便;
2. 大蒜切小块,辣椒纵切两半,不去籽吃着更香,切粗条;
3. 煎炒锅加热,倒少许油,油温5成热时,将肉馅和蒜瓣同入锅中,翻炒变色;
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