熟豆面怎么吃?
1、加糖,用滚烫的开水冲泡后拌匀吃,20克炒豆面,100ml开水,一勺糖。当餐点。
3、用炒熟的豆面做糕点:
(1)原料:小麦面粉200克,熟豆面100克,鸡蛋2只,奶粉2勺,巧克力酱20克,黄油10克;
(2)做法:面粉和豆粉拌匀,开水一点点倒入搅拌成烫面,鸡蛋打匀倒进去,加入奶粉,再加适量温水和成软硬适度的面团,分成均匀的小块,当中填塞巧克力酱包好,按扁做成饼状,蘸上黄油,放入烤箱中火烤制18~20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。
1.根据人口和水量弄几勺豆面。
3.锅内盛水。
4.把面糊散匀在水里,用筷子或勺子搅动糊糊,以免糊锅。
5.让糊糊翻滚的煮沸。
6.切葱花
7.把葱花撒入糊糊,放盐,搅匀,关火。
8.舀一碗糊糊,再来碟小菜。
熟豆面有几种吃法?
用料
做法
1、备好熟豆面。
2、豆面过筛。
3、锅里放两碗水,烧开。
4、豆面里加半碗清水搅拌均匀,搅成碗中没有干面,没有块状的面糊。这一步必须用凉水拌开。
5、把面糊慢慢倒入烧开的水中,边倒也搅。凉水拌开的糊再倒入开水锅,边倒边搅才不容易结块。
7、放入面糊中,转小火烧开,煮5分钟。
熟豆面可以做馅料吗?
不可以,不好吃。
熟豆面可以做糕点,做法:面粉和豆粉拌匀,开水一点点倒入搅拌成烫面,鸡蛋打匀倒进去,加入奶粉,再加适量温水和成软硬适度的面团,分成均匀的小块(约鸡蛋大小),当中填塞巧克力酱包好,按扁做成饼状(有工具可以压上花纹),蘸上黄油(或橄榄油),放入烤箱中火烤制18~20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。
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