千层班戟蛋糕的做法

1. 芒果千层蛋糕(班戟预拌粉版)怎样做才好吃的做法？
2. 蛋糕千层班戟和千层蛋糕有什么意思？
3. 芒果班戟蛋糕做法？

芒果千层蛋糕(班戟预拌粉版)怎样做才好吃的做法？

1、准备材料：150克中筋面粉、芒果90克、泡打粉8克、鸡蛋1个、食盐1克、白砂糖30克、牛奶90克、黄油30克。

2、芒果去皮把肉切成小方块，芒果肉和牛奶一起用搅拌机打成糊状。

3、黄油加热融化成液体然后倒入刚打好的牛奶芒果糊中。

4、然后再加入打散的鸡蛋液，一直搅拌均匀。

5、再然后加入中筋面粉、泡打粉、盐和白糖一起混合均匀。

6、最后反搅拌均匀的面糊倒入蛋糕模具中，放入预热200度的烤箱中，中层烤15分钟左右即可。

步骤

1：材料分别称量好。步骤

2：班戟粉、奶粉称一起，用手动打蛋器搅拌均匀。步骤

3：加入糖粉，搅拌均匀。步骤

4：加入鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。步骤

5：搅拌好的样子，光滑、细腻、浓稠。步骤

6：加入牛奶，搅拌均匀。步骤

7：搅拌好的样子，比较稀的糊糊。步骤

8：用滤网过滤4-5次，滤网里面的杂质不要，面糊备用。步骤

9：过滤好的样子，没气泡没杂质。步骤

蛋糕千层班戟和千层蛋糕有什么意思？

蛋糕千层班戟和千层蛋糕都是指一种糕点，它们的外形和口感都有一些相似之处。

蛋糕千层班戟是一种以班戟为主要材料的糕点，通常由薄饼、奶油和水果等材料组成。它的口感比较柔软、轻盈，同时也有水果的清新口感。

千层蛋糕则是一种以多层酥皮与芝士组合而成的糕点，每层酥皮之间通常会添加一些奶油或其他馅料。它的口感相对比较浓郁，外皮酥脆、内部柔软，而且通常会加入各种不同的馅料，如巧克力、水果等。

芒果班戟蛋糕做法？

准备好所有食材，称好重量备用

鸡蛋加细砂糖打至糖溶化

然后加入牛奶再加入溶化的黄油，搅打均匀

筛入低筋面粉，拌匀（如果觉得颜色不够黄，可以再加入一个鸡蛋黄。或者使用土鸡蛋），最后再用网筛一遍小颗粒

锅热后转小火，然后舀一勺面糊在中间，手拿着锅来掌握瞬速转成圆形，待面皮变色后即可出锅

奶油加糖粉用打蛋器打至不流动呈明显纹路状，即可装入裱花袋，把芒果切块

取一块已凉的面皮，正面朝下（煎的时候贴着锅的一面朝上），然后将奶油挤在中间，加上水果，再挤上奶油

然后上下两头折叠，再叠左右两头，把奶油水果包好，包的时候尽量包紧实一点，叠好后翻一面，接口的地方朝下放置

放入冰箱冷藏保存，当日食用为佳