青豆炒肉的做法?
青豆炒肉是一道非常简单易做的家常菜,下面是具体做法:
材料:
- 猪肉或牛肉(切丝)100克
- 青豆100克
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1.锅中热油,放入蒜末爆香。
2.将切好的肉丝倒入锅中,快速煸炒至肉变色。
3.放入青豆翻炒,加少许盐调味。
4.煸炒至青豆熟透即可。
温馨提示:
1.青豆不宜煮太久,应以煸炒为主,这样口感更好。
2.炒肉时不宜太久,不然会变老而且口感不好。
3.可以根据个人口味调整盐的用量。
材料
做法
1.将瘦肉切片,
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状,
4.锅中放油烧热放入姜片,
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,
7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒,
青豆烧肉怎么做好吃,青豆烧肉的家常做法?
主料:青豆 瘦猪肉
辅料:彩椒(红、黄)蒜末
制作方法:
3、锅烧热,加入油,放蒜末煸香,倒入肉粒翻炒,断生后盛出。
4、把锅洗干净,放油入青豆煸炒,放入一小碗水,把青豆焖熟。
5、青豆8成熟时,放入彩椒和做好的肉粒,一起煸炒。
6、关火时调味,加入少许盐味精,盛出。
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